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Kittys Berlin Kochbuch

Leckereien, Literaten, Lokalitäten! Hoppelpoppel, Mohnpielen, Errötende Jungfrau - die Berliner Küche glänzt durch die phantasievollen Namen ihrer Gerichte und ist im Übrigen besser als ihr Ruf. Vor allem wenn zwei Berliner Schwestern, die kulinarische Vitalität Berlins wiederentdecken. Das Ergebnis ist ein außerordentlich unterhaltsames Koch-, Geschichten- und Bilderbuch für Einheimische, Neuberliner und andere Berlin-Fans.

Verlag Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
ISBN 9783941087743
2016

Erscheinungsdatum: 01.07.2016 . 4. Auflage . 168 Seiten. 23.5 x 17 cm . Illustrierte Länderküchen . Hardcover .

Hardcover

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Über den Artikel

Leckereien, Literaten, Lokalitäten!

Hoppelpoppel, Mohnpielen, Errötende Jungfrau - die Berliner Küche glänzt durch die phantasievollen Namen ihrer Gerichte und ist im Übrigen besser als ihr Ruf. Vor allem wenn zwei Berliner Schwestern, die kulinarische Vitalität Berlins wiederentdecken. Das Ergebnis ist ein außerordentlich unterhaltsames Koch-, Geschichten- und Bilderbuch für Einheimische, Neuberliner und andere Berlin-Fans.

"Kittys BerlinKochbuch" ist ein kulinarisch-literarischer Streifzug und eine Bilderreise durch die unterschiedlichen Lokalitäten Berlins, durch seine Geschichte und seine Tageszeiten - angefangen mit dem Katerfrühstück bei Heringssalat, Zickenkäse, Speckeiern oder Armen Rittern. Nach dem Frühstück gilt es diverse Imbisse zu probieren, eine reiche Suppenküche und viel Fischiges, bevor man sich im Kaffeehaus bei feinem Kuchen wiederfindet und dann zwischen Mitternacht und Morgengrauen zunehmend pikante kalte oder warme Leckereien zu sich nimmt.

Die Bilder von Kitty Kahane bringen Berlin auf den Punkt, und sie verbinden sich innig mit den von Brit Hartmann gesammelten Rezepten, Anekdoten und literarischen Reminiszenzen.

Kitty Kahane, geb. 1960 in Berlin und an der Talentschmiede von Berlin-Weißensee ausgebildet, gehört zu den bekanntesten Berliner Künstlerinnen - als Buchillustratorin, Designerin und Malerin. Sie hat zahlreiche Bücher gestaltet und illustriert und Porzellan und Textilien durch ihr Design verschönert.

Brit Hartmann, die Schwester der Berliner Künstlerin Kitty Kahane, ist begeisterte Köchin und Literaturkennerin.

über die Autoren
Brit Hartmann

Kitty Kahane, geb. 1960 in Berlin und an der Talentschmiede von Berlin- Weißensee ausgebildet, gehört zu den bekanntesten Berliner Künstlerinnen – als Buchillustratorin, Designerin und Malerin. Sie hat zahlreiche Bücher gestaltet und illustriert und Porzellan und Textilien durch ihr Design verschönert. Brit Hartmann, die Schwester von...

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Kitty Kahane

Die Schriftstellerin Sibylle Berg überrascht immer wieder mit einem liebevollen Blick auf ihre schonungslos ehrlich beschriebenen, gescheiterten Figuren. Sie schreibt Romane, Essays, Kurzprosa und Theaterstücke und ist u. a. Kolumnistin bei „Spiegel online“. Ihr bislang letzter Roman „Vielen Dank für das Leben“ über einen...

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