0 0 0
Beim Anblick der kräftigen Stiele in ­leuchtenden Farben kommt kaum jemand auf die Idee, an Rüben zu denken. Dennoch ist der Mangold, botanisch Beta vulgaris, ein enger Verwandter der...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 01.10.2021
  • 60 Seiten
  • Hardcover
  • 20 Abbildungen, Illustrationen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-968-2
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt ; Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 01.10.2021
  • 60 Seiten
  • Hardcover
  • 20 Abbildungen, Illustrationen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-969-9
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
1963 wurden bei Ausgrabungen am Toten Meer rund 2000 Jahre alte Dattelkerne gefunden. Forscher brachten 2005 einen der Keime tatsächlich zum Wachsen. Die bei uns besonders als süße Nascherei...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 01.10.2021
  • 60 Seiten
  • Hardcover
  • 20 Abbildungen, Illustrationen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-967-5
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Früher ein Gemüse der armen Leute, ist der Radicchio heute zum schicken, edlen Lebensmittel aufgestiegen. Dabei gehört er zu den schon in der Antike verwendeten Zichoriensorten, aus deren...

Buch

  • Erscheinungsdatum: 15.03.2021
  • 60 Seiten
  • Buch
  • 25 Abbildungen, Illustrationen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-897-5
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Welches Gemüse kann soviel Heiterkeit verbreiten wie die Gurke?

Buch

  • Erscheinungsdatum: 15.03.2021
  • 60 Seiten
  • Buch
  • 25 Abbildungen, Illustrationen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-896-8
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Thymian existiert seit dem Paläozän, also seit mehr als 60 Millionen Jahren.

Buch

  • Erscheinungsdatum: 15.03.2021
  • 60 Seiten
  • Buch
  • 25 Abbildungen, Illustrationen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-898-2
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Ob Erbsengrissini oder Erbsen-Zitronentiramisu, give peas a chance!

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.09.2020
  • 60 Seiten
  • Hardcover
  • 20 Abbildungen, Strichzeichnungen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-874-6
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Ein Zucchino kommt selten allein.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.09.2020
  • 60 Seiten
  • Hardcover
  • 20 Abbildungen, Strichzeichnungen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-876-0
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Süß, sauer, bitter, sinnlich, erfrischend, kaum eine Frucht ist so vielseitig und wandlungsfähig wie die Orange.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.09.2020
  • 60 Seiten
  • Hardcover
  • 20 Abbildungen, Strichzeichnungen von Linda Wolfsgruber
  • kleine gourmandisen
  • ISBN: 978-3-85476-875-3
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Basilikum, »das königliche Küchenkraut«, ist mit seinen zahlreichen Unterarten und Varietäten eine äußerst vielseitige Pflanze im Kontext unterschiedlicher kulinarischer Traditionen, wie...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 01.03.2018
  • 60 Seiten
  • kleine gourmandisen
  • Hardcover
  • ISBN: 9783854765561
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Beim Gedanken an Weichseln oder Sauerkirschen steigt vor dem geistigen Auge ein warmer Sommertag auf, ein Garten mit diesem schrulligen, kompakten Baum, seinen ausladenden Ästen voll mit...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 01.03.2018
  • 60 Seiten
  • kleine gourmandisen
  • Hardcover
  • ISBN: 9783854765578
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Und macht nicht nur den Kuchen »gel«, wie es in einem alten Kinderlied heißt.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.09.2017
  • 60 Seiten
  • kleine gourmandisen
  • Hardcover
  • ISBN: 9783854765417
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
  1. 1
  2. 2
  3. 3