Bettina Frensemeier, Ruth Kreider-Stempfle:

Das große Buch vom Backen und Bauen

Die Backwerkstatt für Kinder 66 Rezepte

Der erfolgreiche Backbuch-Sammelband jetzt in neuer Ausgabe: Leckere Rezepte für Kekse, Kuchen und Torten und kreative Ideen für fantasievolle Backwerke wie Ritterburgen, Schlangennester und Labyrinthe.

Verlag Gerstenberg Verlag
ISBN 9783836957410
2013

Erscheinungsdatum: 24.06.2013 . 2. Auflage . 160 Seiten. 26 x 20 cm . Paperback .

Softcover

19,95 € *

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

Über den Artikel

Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch große Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln.

Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks.

Enthält die Einzelbände "Backen & Bauen" und "Keks & Krümel"

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