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Wohl bekomm's!

Wohl bekomm's!

Bücher für Leib und Seele - Rezepte, Kochkultur, Tischsitten und was man sonst noch vor allem am Jahresende so braucht.

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Studio Ólafur Elíasson: The Kitchen - Deutsche Ausgabe

Studio Ólafur Elíasson:

The Kitchen - Deutsche Ausgabe

Hardcover

39,95 € *
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Myriam Lang, Larissa Bertonasco: La grande cucina vegetariana

Myriam Lang, Larissa Bertonasco:

La grande cucina vegetariana
Immer wieder wurde Carlo Bernasconi nach einem vegetarischen Kochbuch mit Menüvorschlägen gefragt, denn größere vegetarische Menüs mit einer sowohl abwechslungsreichen als auch harmonisch aufeinander abgestimmten Speisenfolge...

Softcover

22,00 € *

Wolfgang Fehrer: Das japanische Teehaus

Wolfgang Fehrer:

Das japanische Teehaus
Die nun wieder aufgelegte Publikation schafft das Verständnis für den gebauten Raum, der diese Teezeremonie erst ermöglicht - nur wer eingeladen ist, darf das Teehaus überhaupt betreten. Der Autor präsentiert die philosophischen und...

Buch

59,90 € *

Nadine Redzepi: Downtime

Nadine Redzepi:

Downtime
In ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch zeigt Nadine Levy Redzepi, die Frau des Spitzenkochs und NOMA-Küchenchefs René Redzepi, dass gute Mahlzeiten nicht kompliziert sein müssen, um raffiniert zu sein. Egal ob sie für ihre Familie kocht...

Hardcover

35,00 € *
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Caz Hildebrand: Basar der Düfte

Caz Hildebrand:

Basar der Düfte
In diesem außergewöhnlich illustrierten Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an.

Hardcover

22,00 € *

Rebecca Seal, John Vincent: Leon. Hundert Suppen

Rebecca Seal, John Vincent:

Leon. Hundert Suppen
Erfrischend und leicht im Sommer, wohlig wärmend an kalten Tagen – Suppe ist eines der vielseitigsten Gerichte überhaupt und passt zu nahezu allen Gelegenheiten. Sie ist die entspannte Begleiterin am Wochenende, die zuverlässige Versorgerin...

Hardcover

20,00 € *

Ursula Heinzelmann: Vom Käsemachen

Ursula Heinzelmann:

Vom Käsemachen
Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise.

Hardcover

20,00 € *

  WOHL BEKAM’S!

WOHL BEKAM’S!
Was kam zur Hochzeit Napoleon Bonapartes 1810 auf den Tisch? Was gab es bei einem Festmahl der Schneidergilde Londons 1430? Vom mittelalterlichen Italien führt diese besondere Anthologie über Astronautennahrung im Weltraum bis in die...

Hardcover

28,00 € *

Yotam Ottolenghi: Simple. Das Kochbuch

Yotam Ottolenghi:

Simple. Das Kochbuch
Genial einfach, genial lecker: Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller.

Hardcover

34,95 € *

Essen

Essen
Die illustrierte Geschichte unserer Nahrungsmittel! Dieses opulent bebilderte Coffee-Table-Book bietet eine umfassende Übersicht zu Herkunft und Entwicklung der Kulinarik. Es erzählt von fernen Ländern, uralten Traditionen, beantwortet...

Hardcover

29,95 € *
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Samin Nosrat, Wendy MacNaughton: Salz. Fett. Säure. Hitze.

Samin Nosrat, Wendy MacNaughton:

Salz. Fett. Säure. Hitze.
Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze.

Hardcover

38,00 € *

Katharina Empl, Marie-Jeannine Félix, Maximilian Huber: Bauschmaus

Katharina Empl, Marie-Jeannine Félix, Maximilian Huber:

Bauschmaus
Ein architektonischer Ratespaß!

Buch

15,00 € *
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