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Ein Plädoyer für die schönen Künste der Höflichkeit
  • Erscheinungsdatum: 05.03.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 20 x 12.5 cm
  • Seiten: 272
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783827501127
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18,00 € *
Diese kulinarische Kulturgeschichte breitet den ganzen Orient mit seinen duftenden Gewürzen und schillernden Geschichten vor uns aus. Ein faktenreicher Überblick über 1500 Jahre orientalische...
  • Erscheinungsdatum: 23.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.1 x 16.4 cm
  • Seiten: 240
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Sachbuch
  • ISBN: 9783803136619
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29,90 € *
  • Erscheinungsdatum: 21.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 20.9 x 13 cm
  • Seiten: 256
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783498056568
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19,95 € *
  • Erscheinungsdatum: 24.08.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 18.4 x 11.6 cm
  • Seiten: 432
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783257069754
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24,00 € *
Dieses wunderschön gestaltete Handbuch stellt über 60 alte und neue Gemüsesorten anschaulich und kenntnisreich vor und erklärt, wie Sie diese im eigenen Beet ziehen können.
  • Erscheinungsdatum: 15.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 23.5 x 17.5 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199050
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Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und...
  • Erscheinungsdatum: 07.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 22 x 14.5 cm
  • Seiten: 228
  • Auflage: 2. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783518425268
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Eine Gastrosophie vom Feinsten: vom guten Essen und Trinken in Vergangenheit und Gegenwart Was ist Gastlichkeit? Seitz erkundet die musisch-zivile Entwicklung der Deutschen und erweist sich dabei...
  • Erscheinungsdatum: 07.11.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 22.2 x 14.4 cm
  • Seiten: 250
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783458176428
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22,95 € *
Eßt mehr Buttercremetorte! Von der Himmelstochter und dem Frankfurter Kranz über Spiegeleierkuchen bis zum Kalten Hund: Entgegen dem Trend zur schlanken mithin veganen Küche, liefert Sabine...
  • Erscheinungsdatum: 21.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 24.5 x 20 cm
  • Seiten: 80
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783942795326
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24,00 € *
Als Tochter zweier Gastronomen war für Lucy Knisley das Essen schon immer mehr als bloße Bedürfnisbefriedigung. In Leckerbissen verbindet sie ihre zwei großen Leidenschaften: das Kochen und das...
  • Erscheinungsdatum: 17.02.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 20.1 x 14.3 cm
  • Seiten: 176
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Heft
  • ISBN: 9783944296456
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14,95 € *
Ahoi! Eine kulinarische Schiffsreise Dieses maritime Kochbuch mit seinen 60 herzhaften und süßen Rezepten, seinen Matrosenliedern, Seemannsgedichten und Texten über das Leben an Bord weckt...
  • Erscheinungsdatum: 28.01.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 23.5 x 17 cm
  • Seiten: 160
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783836927529
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In KOMBÜSENGOLD lassen uns 32 Schiffsköche aus aller Welt in ihre Töpfe schauen.
  • Erscheinungsdatum: 01.05.2013
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Seiten: 220
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 2. 2015
  • ISBN: 9783940138453
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29,99 € *
Wer Freude an der Literatur und am gepflegten Essen und Trinken hat, für den sind die sehr dekorativen Drucke auf festem Naturpapier - gesammelt in einem schönen illustrierten Umschlag - das...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 29.7 x 40.5 cm
  • Seiten: 20
  • Auflage: 1. 1., Aufl.
  • Typ: PRODUCTCODE_ZA
  • ISBN: 9783000081163
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