Lecker!

Rund um die Gaumenfreude

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Maxime Bilet, Nathan Myhrvold, Chris Young:

Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst

Die Revolution der Kochkunst - Die innovativen Techniken der besten Köche der Welt »Das wichtigste Buch über die kulinarischen Künste seit Escoffier« Tim Zagat

Hardcover

500,00 € *

Wiglaf Droste, Nikolaus Heidelbach, Vincent Klink:

Wein

Rot, rosé oder weiß? In diese drei Kategorien lässt sich jede Abendgesellschaft einteilen. Wiglaf Drostes trockener Humor, die fruchtigen Rezeptideen Vincent Klinks und Nikolaus Heidelbachs liebliche Illustrationen runden sich zu einem wahrhaft...

Hardcover

~~24,90 €~~ 14,00 € *

Mehr Informationen

Barbara Dicker, Hans Kurz:

Das Bierkochbuch

Was den Franzosen ihr Wein, ist den Deutschen das Bier. Und das nicht nur im Krug, sondern auch in der Küche. Lassen Sie sich inspirieren vom Geist des Bieres! Wir laden Sie ein mitzukochen, auszuprobieren und Bier zu erleben, wie Sie es noch...

Softcover

18,90 € *

Bernd Brunner:

Das Granatapfelbuch

Bernd Brunner verfolgt in dieser reich bebilderten kleinen Kulturgeschichte die Spuren des Granatapfels von Armenien über den Iran, China und Japan bis nach Europa.

Hardcover

15,00 € *

Stay For Breakfast

Der perfekte Start in den Tag. Fotos und Rezepte, die zeigen, was rund um den Globus morgens auf den Tisch kommt. Frühstück für Gourmets und Sportler, Freunde und Liebhaber, Kleine und Große. Für alle, die sich Inspiration für den eigenen...

Hardcover

29,90 € *

Carlo Bernasconi, Bertonasco, Larissa:

La cucina verde

Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Familie zurückgehen, gepaart mit Larissa...

Buch

22,00 € *

Sunkyoung Jung, Yun-Ah Kim, Minbok Kou, Tina Kraus:

Das Korea-Kochbuch

Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. Die koreabegeisterte Illustratorin Tina Kraus hat dazu wunderschöne Bilder geschaffen.

Softcover

22,00 € *

Henry Dimbleby, John Vincent:

LEON. Natürlich Fast Food

Das Kochbuch des Jahres 2011 (Deutsches Institut für Koch- und Lebenskunst) LEON ist mehr als ein schnelles Kochbuch - LEON ist eine nachhaltige Idee: eine Fastfood-Vision. Denn LEON steht für ehrliche, gesunde Zutaten aus natürlichem,...

Hardcover

29,99 € *

Pushpesh Pant:

Indien. Das Kochbuch

»Das beste indische Kochbuch der Welt!« New York Times Vielfältig, würzig und durch ihren hohen vegetarischen Anteil sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1.000 getesteten Rezepten präsentiert Indien, das Kochbuch die indische Kochkunst...

Hardcover

39,95 € *

Mehr Informationen

Jekka McVicar:

Das besondere Kräuterkochbuch

Alles Wissenswerte über Küchenkräuter und die besten Rezepte - von Anis-Ysop bis Zitronengras Schon mal Ringelblumen-Lorbeer-Creme probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkressenbutter? Und wissen Sie, wie man Schnittlauch für den Winter...

Hardcover

29,99 € *

Niki Segnit:

Der Geschmacksthesaurus

Schokolade mit Kardamom, Austern mit Wassermelone oder doch lieber Avocado mit Kaffee? Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.

Hardcover

28,00 € *

Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel:

Kiwi, Kürbis, Kokosnuss

Ein Liebhaberbuch für die ganze Familie, für kleine und große Naturfreunde und Lecker-mäuler gleichermaßen. Mit lebendigen und farbintensiven Illustrationen.

Hardcover

15,00 € *

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