Kohlibri: Nur gute Bücher | Lecker!

Maxime Bilet, Nathan Myhrvold, Chris Young:

Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst

Die Revolution der Kochkunst - Die innovativen Techniken der besten Köche der Welt »Das wichtigste Buch über die kulinarischen Künste seit Escoffier« Tim Zagat

Erscheinungsdatum: 25.03.2019
Erscheinungsjahr: 2019
Format: 33 x 26.2 cm
Seiten: 2478
Typ: Hardcover
ISBN: 9783836532563

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

399,00 € *

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Bernd Brunner:

Das Granatapfelbuch

Bernd Brunner verfolgt in dieser reich bebilderten kleinen Kulturgeschichte die Spuren des Granatapfels von Armenien über den Iran, China und Japan bis nach Europa.

Erscheinungsdatum: 11.03.2018
Erscheinungsjahr: 2018
Format: 18.6 x 12.2 cm
Seiten: 101
Typ: Hardcover
Serien: Insel-Bücherei
Auflage: 1. Auflage
ISBN: 9783458194446

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

14,00 € *

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Gestalten, Simone Hawlisch:

Stay For Breakfast

Der perfekte Start in den Tag. Fotos und Rezepte, die zeigen, was rund um den Globus morgens auf den Tisch kommt. Frühstück für Gourmets und Sportler, Freunde und Liebhaber, Kleine und Große....

Erscheinungsdatum: 12.09.2017
Erscheinungsjahr: 2017
Format: 26 x 21 cm
Seiten: 192
Typ: Hardcover
Auflage: 1. Auflage
ISBN: 9783899556575

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

29,90 € *

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Henry Dimbleby, John Vincent:

LEON. Natürlich Fast Food

Das Kochbuch des Jahres 2011 (Deutsches Institut für Koch- und Lebenskunst) LEON ist mehr als ein schnelles Kochbuch - LEON ist eine nachhaltige Idee: eine Fastfood-Vision. Denn LEON steht für...

Erscheinungsdatum: 08.07.2013
Erscheinungsjahr: 2013
Seiten: 308
Typ: Hardcover
Auflage: 4. Auflage
ISBN: 9783832193683

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

29,99 € *

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Pushpesh Pant:

Indien. Das Kochbuch

»Das beste indische Kochbuch der Welt!« New York Times Vielfältig, würzig und durch ihren hohen vegetarischen Anteil sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1.000 getesteten Rezepten...

Erscheinungsdatum: 19.09.2012
Erscheinungsjahr: 2012
Format: 2.7 x 1.8 cm
Seiten: 816
Typ: Hardcover
Auflage: 1. Auflage
ISBN: 9783841901606

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

39,95 € *

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Jekka McVicar:

Das besondere Kräuterkochbuch

Alles Wissenswerte über Küchenkräuter und die besten Rezepte - von Anis-Ysop bis Zitronengras Schon mal Ringelblumen-Lorbeer-Creme probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkressenbutter? Und...

Erscheinungsdatum: 27.02.2012
Erscheinungsjahr: 2012
Format: 24.4 x 18.7 cm
Seiten: 352
Typ: Hardcover
ISBN: 9783421038548

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29,99 € *

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Der Silberlöffel

Modernisierter Klassiker! Als Il Cucchiaio d'argento erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden.

Erscheinungsdatum: 06.10.2011
Erscheinungsjahr: 2011
Format: 2.7 x 1.8 cm
Seiten: 1464
Typ: Hardcover
Auflage: 1. Auflage
ISBN: 9783841901187

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

39,95 € *

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Barbara Dicker, Hans Kurz:

Das Bierkochbuch

Was den Franzosen ihr Wein, ist den Deutschen das Bier. Und das nicht nur im Krug, sondern auch in der Küche. Lassen Sie sich inspirieren vom Geist des Bieres! Wir laden Sie ein mitzukochen,...

Erscheinungsdatum: 03.10.2011
Erscheinungsjahr: 2011
Format: 22.4 x 16.5 cm
Seiten: 224
Auflage: 3. Auflage
Typ: Paperback
ISBN: 9783869131047

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

18,90 € *

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Niki Segnit:

Der Geschmacksthesaurus

Schokolade mit Kardamom, Austern mit Wassermelone oder doch lieber Avocado mit Kaffee? Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.

Erscheinungsdatum: 10.09.2011
Erscheinungsjahr: 2011
Format: 21.5 x 13.5 cm
Seiten: 544
Typ: Hardcover
ISBN: 9783827010063

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

25,00 € *

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Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel:

Kiwi, Kürbis, Kokosnuss

Ein Liebhaberbuch für die ganze Familie, für kleine und große Naturfreunde und Lecker-mäuler gleichermaßen. Mit lebendigen und farbintensiven Illustrationen.

Erscheinungsdatum: 27.06.2011
Erscheinungsjahr: 2011
Format: 30.5 x 22 cm
Seiten: 76
Auflage: 2. Auflage
Typ: Hardcover
Altersangabe: ab 5 Jahren
ISBN: 9783836953641

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

15,00 € *

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Margré Mijer, Wiebke van der Scheer:

Arte in Cucina 2

Nach dem überwältigenden Erfolg des ersten Bandes »Arte in Cucina« hat die Amsterdamer Galerie ARTACASA erneut ihre Künstler gebeten, Bilder rund um das Thema Kochen und Sinnesfreuden...

Erscheinungsdatum: 27.06.2011
Erscheinungsjahr: 2011
Format: 23.5 x 17 cm
Seiten: 176
Auflage: 3. Auflage
Typ: Paperback
ISBN: 9783836926560

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

19,95 € *

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Margit Schönberger, Jörg Zipprick:

100 Dinge, die Sie einmal im Leben gegessen haben sollten

Eine kulinarische Entdeckungsreise Noch nie echte Walderdbeeren, Bleu de Termignon oder Kobe-Rind gekostet? Dann wird's aber Zeit! Denn jenseits der industriellen Massenproduktion gibt es überall...

Erscheinungsdatum: 23.05.2011
Erscheinungsjahr: 2011
Format: 20 x 12.5 cm
Seiten: 336
Typ: Hardcover
ISBN: 9783453280250

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

19,99 € *

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Margré Mijer, Wiebke van der Scheer:

Arte in Cucina

Kunst und Küche treten in diesem Kleinod in einen entspannten Dialog: Zwischen internationalen Leckereien und Rezepteklassikern tummeln sich Figuren und Szenen voller Schönheit, Charme und...

Erscheinungsdatum: 30.06.2010
Erscheinungsjahr: 2010
Format: 23.5 x 17 cm
Seiten: 160
Typ: Paperback
Auflage: 4. Auflage
ISBN: 9783836926348

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

19,95 € *

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Wiglaf Droste, Nikolaus Heidelbach, Vincent Klink:

Wein

Rot, rosé oder weiß? In diese drei Kategorien lässt sich jede Abendgesellschaft einteilen. Wiglaf Drostes trockener Humor, die fruchtigen Rezeptideen Vincent Klinks und Nikolaus Heidelbachs...

Erscheinungsdatum: 09.02.2009
Erscheinungsjahr: 2009
Seiten: 150
Typ: Hardcover
Auflage: 2. Auflage
ISBN: 9783832180775

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

~~24,90 €~~
14,00 € *

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Yotam Ottolenghi:

Genussvoll vegetarisch

Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche...

Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Erscheinungsjahr: 1970
Format: 27 x 19.5 cm
Seiten: 288
Typ: Hardcover
ISBN: 9783831018437

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

26,95 € *

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Stevan Paul:

Schlaraffenland

»Unter den schreibenden Köchen ist er ein Poet, ein Tänzer.« Stuttgarter Nachrichten Mit hintergründigem Sprachwitz und klugem Humor erzählt Stevan Paul in 15 neuen Kochgeschichten pointiert...

Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Erscheinungsjahr: 1970
Format: 21.5 x 15.5 cm
Seiten: 192
Typ: Hardcover
Auflage: 4. Auflage
ISBN: 9783938539248

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

18,90 € *

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Attila Hildmann:

Vegan for Fun

Attila Hildmann, angehender Physiker und Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern. Selbst deftige...

Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Erscheinungsjahr: 1970
Format: 28.5 x 25 cm
Seiten: 192
Typ: Hardcover
Serien: Vegane Kochbücher von Attila Hildmann
Auflage: 13. Auflage 2014
ISBN: 9783938100714

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

24,95 € *

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Carlo Bernasconi, Bertonasco, Larissa:

La cucina verde

Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner...

Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Erscheinungsjahr: 1970
Format: 23.5 x 17 cm
Seiten: 192
Typ: Buch
Serien: Illustrierte Länderküchen
Auflage: 10. Auflage
ISBN: 9783941087798

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20,00 € *

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Sunkyoung Jung, Yun-Ah Kim, Minbok Kou, Tina Kraus:

Das Korea-Kochbuch

Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. Die koreabegeisterte Illustratorin Tina Kraus hat dazu wunderschöne Bilder...

Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Erscheinungsjahr: 1970
Format: 23.5 x 17 cm
Seiten: 158
Typ: Paperback
Serien: Illustrierte Länderküchen
Auflage: 5. Auflage
ISBN: 9783941787438

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

20,00 € *

Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Erscheinungsjahr: 1970
Typ: PRODUCTCODE_ZZ
Auflage: 1. 1., Aufl.
ISBN: 9783934657281

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

19,90 € *

Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Erscheinungsjahr: 1970
Typ: PRODUCTCODE_ZA
Auflage: 1. 1., Aufl.
ISBN: 9783934657243

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

9,90 € *

Lecker!

Maxime Bilet, Nathan Myhrvold, Chris Young:

Modernist Cuisine. Die Revolution der Kochkunst

Bernd Brunner:

Das Granatapfelbuch

Gestalten, Simone Hawlisch:

Stay For Breakfast

Henry Dimbleby, John Vincent:

LEON. Natürlich Fast Food

Pushpesh Pant:

Indien. Das Kochbuch

Jekka McVicar:

Das besondere Kräuterkochbuch

Der Silberlöffel

Barbara Dicker, Hans Kurz:

Das Bierkochbuch

Niki Segnit:

Der Geschmacksthesaurus

Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel:

Kiwi, Kürbis, Kokosnuss

Margré Mijer, Wiebke van der Scheer:

Arte in Cucina 2

Margit Schönberger, Jörg Zipprick:

100 Dinge, die Sie einmal im Leben gegessen haben sollten

Margré Mijer, Wiebke van der Scheer:

Arte in Cucina

Wiglaf Droste, Nikolaus Heidelbach, Vincent Klink:

Wein

Yotam Ottolenghi:

Genussvoll vegetarisch

Stevan Paul:

Schlaraffenland

Attila Hildmann:

Vegan for Fun

Carlo Bernasconi, Bertonasco, Larissa:

La cucina verde

Sunkyoung Jung, Yun-Ah Kim, Minbok Kou, Tina Kraus:

Das Korea-Kochbuch

Ferran Adria, Alfons Schuhbeck, Sarah Wiener, Eckart Witzigmann, Irene Steppan:

NIMM 3

Marion Blomeyer:

Gemischtes Doppel

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