Henry Dimbleby, Claire Ptak:

LEON. Backen

Herzhaft und Süß

Jetzt mit LEON auch backen! Leon steht für ehrliche, gesunde Zutaten aus natürlichem, kontrollierten Anbau. Frühstück, Teatime aber auch Feste wie Geburtstag und Weihnachten können bebacken werden; für jeden Anlass gibt es gute Tipps und Tricks. Das Backbuch mit Kultfaktor - frisch, jung und fabelhaft illustriert.

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Verlag DuMont Buchverlag
ISBN 9783832194437
2014

2. Auflage . Erscheinungsdatum: 02.04.2014 . 304 Seiten. Hardcover .

Hardcover

29,95 € *

lieferbar innerhalb von 2 Werktagen

Über den Artikel

Jetzt mit LEON auch backen!

Endlich: Das LEON Backbuch! Nach dem großen Erfolg von »LEON. Natürlich Fastfood« folgt hier nun das passende Backbuch für herzhafte und süße Speisen, für Eis und Kompott.

Nach dem praktischen Handbuch für ebenso einfache wie natürliche schnelle Küche bietet der 2. Leon-Titel herrliche Rezepte zum Backen für die süße Zunge und salzige Geschmäcker. Leon steht für ehrliche, gesunde Zutaten aus natürlichem, kontrollierten Anbau. Frühstück, Teatime aber auch Feste wie Geburtstag und Weihnachten können bebacken werden; für jeden Anlass gibt es gute Tipps und Tricks.

Das Backbuch mit Kultfaktor - frisch, jung und fabelhaft illustriert.

Henry Dimbleby ist Mitbegründer von LEON und lebt fast Tür an Tür mit Claire Ptak. Gerne backen sie zusammen. So entstand die Idee, Rezepte zusammenzutragen und neue Kreationen niederzuschreiben denn Claire Ptak ist die beste Bäckerin, die Henry Dimbleby kennt.

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über die Autoren

Henry Dimbleby

Henry Dimbleby, John Vincent und Allegra McEvedy eröffneten im Juli 2004 ihr erstes Restaurant in Londons Carnaby Street, um dem altbekannten Fastfood ein neues Gesicht zu geben. Sechs Monate später wurde Leon bei den ›Observer Food Monthly Awards‹ als ›Best New Restaurant in Great Britain‹ ausgezeichnet. John Vincent ist Mitgründer...