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  • Erscheinungsdatum: 30.05.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 24.6 x 18.9 cm
  • Seiten: 272
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9780714876412
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,95 € *
In ihrem neuesten Band versammeln die britischen Fast-Food-Visionäre ihre hundert besten Salatrezepte, die kaum vielfältiger und bunter sein könnten: von internationalen Klassikern wie...
  • Erscheinungsdatum: 16.04.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199418
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Vor dem Essen kommt das Kochen – zum großen Glück für alle, deren Meditation beim Zwiebelschneiden beginnt. Dass man dafür weder Blitzhacker noch Schoko-3D-Drucker braucht, dafür verbürgt...
  • Erscheinungsdatum: 03.04.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 19.5 x 11.8 cm
  • Seiten: 192
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783492058773
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
18,00 € *
Das Team von Big Mamma besteht aus über 250 jungen italienischen Köchen und Mitarbeitern, die eines eint: eine frische Einstellung und eine echte Passion für die italienische Küche. In diesem...
  • Erscheinungsdatum: 15.03.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 24.7 x 19.5 cm
  • Seiten: 480
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957281081
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
35,00 € *
Dieser Band versammelt die schönsten Essays von MFK Fisher rund ums Thema Kochen und Genießen, Esskultur und Tischdekoration.
  • Erscheinungsdatum: 13.03.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 19 x 12 cm
  • Seiten: 144
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: blue notes
  • ISBN: 9783869151601
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
16,80 € *
Wer möchte nicht seine saisonalen Lieblingsfrüchte und Gemüse selbst konservieren, um sie später mit seinen Lieben zusammen zu genießen? Oder in einem schönen Glas als persönliches Geschenk...
  • Erscheinungsdatum: 11.03.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 22 x 13.6 cm
  • Seiten: 122
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Insel-Bücherei
  • ISBN: 9783458200291
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
16,00 € *
Für viele Menschen gehört Kochen zur täglichen Routine. Wir kochen für uns und unsere Familie, für Freunde und Kollegen, und freuen uns über ein gelungenes Gericht. Oft muss es möglichst...
  • Erscheinungsdatum: 01.03.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Philosophie
  • ISBN: 9783938539491
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Eine Kokosnuss öffnen, das richtige Besteck auswählen und scharf essen, ohne ins Schwitzen zu kommen: Knifflige Techniken, gute Manieren und perfekte Strategien humorvoll erklärt
  • Erscheinungsdatum: 19.02.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 160
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199340
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
18,00 € *
Es ist nicht das erste und sicherlich nicht das letzte Buch, das über Burger geschrieben wurde - aber vermutlich das beste! Neben allem Wissenswerten und genialen Bildern verrät es sämtliche...
  • Erscheinungsdatum: 31.01.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 28 x 25 cm
  • Seiten: 288
  • Auflage: 9. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783766722010
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,95 € *
„Maaemo“, zu Deutsch „Mutter Erde“, ist der Name des Restaurants von Esben Holmboe Bang in Oslo. Hier zeigt der junge kreative 3-Sterne-Koch, was aus erstklassigen Spitzenprodukten...
  • Erscheinungsdatum: 23.01.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 33 x 27 cm
  • Seiten: 384
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783875154245
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
128,00 € *
Der erwartungsgemäß exzentrische Nachfolgeband zu Salvador Dalís Kochbuchbestseller »Die Diners mit Gala« zeigt den Meister erneut in Höchstform. Dieses Faksimile des 1977 erstmals...
  • Erscheinungsdatum: 18.10.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 30.2 x 21.2 cm
  • Seiten: 296
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836570299
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
50,00 € *
»Von diesem Buch brauche ich drei Exemplare: eines für die Küche, eines, um es im Bett zu lesen, und ein weiteres, um es zu zerschneiden und meine Wände damit zu dekorieren.« Yotam Ottolenghi...
  • Erscheinungsdatum: 19.09.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199272
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
30,00 € *
Im Mittelalter waren Mandeln noch die schönen und sehr teuren Exoten aus dem fernen Morgenland, der Kaviar unter den Nüssen und Kernen und Mandelmilch die Allzweckwaffe zur Veredlung unzähliger...
  • Erscheinungsdatum: 15.09.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854765394
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Hier gilt es einen kulinarischen Schatz zu entdecken: Das Standardwerk zur französischen Küche Was für Köche, Gourmets sowie für Kenner und Sammler historisch bedeutender Kochbücher...
  • Erscheinungsdatum: 15.09.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 24 x 15 cm
  • Seiten: 540
  • Bindung: Halbleinen
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783854765424
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
45,00 € *
Der perfekte Start in den Tag. Fotos und Rezepte, die zeigen, was rund um den Globus morgens auf den Tisch kommt. Frühstück für Gourmets und Sportler, Freunde und Liebhaber, Kleine und Große....
  • Erscheinungsdatum: 12.09.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 26 x 21 cm
  • Seiten: 192
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783899556575
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,90 € *
Intelligent genießen - Die Schulung des Essverstandes „Wer kochen lernen will, muss lernen zu verstehen, was beim Kochen passiert.“ Jürgen Dollase, Restaurantkritiker, Autor und...
  • Erscheinungsdatum: 12.09.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 24 x 16 cm
  • Seiten: 256
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783960330240
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,90 € *
Was findet man, wenn man dem Duft des Brotes folgt? Brot riecht nach Heimkommen, nach Familie und Liebe. Brot stiftet Religionen und Revolutionen - und verursacht Zöliakiepanik und...
  • Erscheinungsdatum: 11.09.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 21.8 x 14.3 cm
  • Seiten: 277
  • Auflage: 1. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783458177258
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,00 € *
Von der Antike bis heute ist wohl kein Getränk so oft beschrieben und besungen worden wie der Wein. Schriftsteller aus aller Welt haben sich von seiner Sinnlichkeit inspirieren lassen. Weinreben...
  • Erscheinungsdatum: 29.06.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 32 x 24 cm
  • Seiten: 56
  • Typ: PRODUCTCODE_PC
  • ISBN: 9783895618109
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,95 € *
Inzwischen Kult – der literarische Arche Küchen Kalender von Sybil Gräfin Schönfeldt, der »Grande Dame der Esskultur«. Ob Margaret Atwood oder Heinrich Heine, Zelda Fitzgerald oder...
  • Erscheinungsdatum: 26.06.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 31.5 x 19.2 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: PRODUCTCODE_PC
  • ISBN: 9783034761185
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Wer Charles Baudelaire ausschließlich als Verfasser der dunkel-brillanten Gedichte aus "Die Blumen des Bösen" kennt, lässt sich ein wahres Lesevergnügen entgehen. In dieser exklusiven...
  • Erscheinungsdatum: 13.06.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 15 x 9 cm
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783717524304
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,95 € *
Cara Nicoletti liebt zwei Dinge im Leben: Lesen und Kochen. Warum also nicht beides vereinen? Denn Nicoletti ist nicht nur Konditorin, Köchin und die mit Sicherheit charmanteste Metzgerin in ganz...
  • Erscheinungsdatum: 13.06.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 22.5 x 15.1 cm
  • Seiten: 332
  • Auflage: 1. Deutsche Erstausgabe
  • Typ: Hardcover
  • Serien: suhrkamp taschenbuch
  • ISBN: 9783518467763
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
16,95 € *
Dekorativ und informativ zugleich: sechs moderne Lebensmittel-Poster mit detailgetreuen Farbfotos, versehen mit einem übersichtlichen Zwei-Monats-Kalendarium. Die einzelnen Blätter des...
  • Erscheinungsdatum: 24.05.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 68.5 x 49.5 cm
  • Seiten: 7
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: PRODUCTCODE_PC
  • ISBN: 9783832036775
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Der erfolgreich eingeführte historische Thorbecke Kalender Mit herrlichen Illustrationen aus alten PflanzenbüchernWissenswertes über viele Obstsorten. Früchte sind kleine Vitaminbomben, die...
  • Erscheinungsdatum: 15.05.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 32 x 24 cm
  • Typ: PRODUCTCODE_PC
  • ISBN: 9783799511384
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen...
  • Erscheinungsdatum: 21.03.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199258
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,00 € *
Mottainai - das ist ein Begriff aus dem Buddhismus, er meint den Respekt vor den Dingen und das Bestreben, entsprechend mit ihnen umzugehen und nichts zu verschwenden. In diesem Buch zeigt Tainá...
  • Erscheinungsdatum: 08.03.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 26.3 x 20 cm
  • Seiten: 208
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783956141355
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Die heitersten, schönsten und heilsamsten Früchte bringt die Zitruspflanze hervor. Mit ihr eng verbunden ist unsere Sehnsucht nach Sonne, Meer und gutem Essen. Zitrusfrüchte duften, sind...
  • Erscheinungsdatum: 06.03.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 21.8 x 15.3 cm
  • Seiten: 144
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783945543306
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
18,00 € *
From the world's #1 dining destination, New York's three-Michelin-starred restaurant Eleven Madison Park, comes a limited edition, signed and numbered, two-volume collection of more than 100...
  • ISBN: 9780399578359
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
222,95 € *
"Sacher", das ist Tradition im ursprünglichsten Sinn. Bereits 1832 wurde die berühmte Sachertorte kreiiert, und das Hotel Sacher ist bis heute eine Institution. Inzwischen entstanden hier weitere...
  • Erscheinungsdatum: 25.11.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.2 x 18.5 cm
  • Seiten: 272
  • Auflage: 4. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Einzeltitel
  • ISBN: 9783833858543
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,99 € *
Warum essen wir Karottengrün nicht? Wieso machen Südkoreaner Kimchi aus der Schale von Wassermelonen, während sie in Europa im Abfall landet? Und weshalb gilt Tomatengrün als giftig, wird aber...
  • Erscheinungsdatum: 07.10.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 27.5 x 20 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783038009047
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
49,90 € *
Kakuzo Okakuras legendäres Buch vom Tee erschien erstmals 1906 und ist ein Klassiker, wenn von der japanischen Teekultur die Rede ist. Die Teezeremonie - das ist nicht nur die Zubereitung, das...
  • Erscheinungsdatum: 11.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 18.4 x 11.8 cm
  • Seiten: 100
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Insel-Bücherei
  • ISBN: 9783458194231
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
14,00 € *
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