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  • Erscheinungsdatum: 28.02.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 26 x 19 cm
  • Seiten: 192
  • Auflage: 2. Auflage 2017
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783799510288
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12,00 € *
Salvador Dalís surrealistisches Kochbuch Les Diners de Gala ist auf einzigartige Weise den Gaumenfreuden gewidmet.... »Wenn Sie Anhänger eines jener Kalorienzähler sind, die aus den Freuden...
  • Erscheinungsdatum: 12.12.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 30.2 x 21.2 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836508759
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50,00 € *
In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein...
  • Erscheinungsdatum: 14.11.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 21.7 x 15.3 cm
  • Seiten: 207
  • Auflage: 3. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • Serien: suhrkamp taschenbuch
  • ISBN: 9783518467565
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16,00 € *
Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm gewährt ganz persönliche Einblicke in eines der kreativsten Fine Dining-Restaurants der USA. Das Buch enthält 160 innovative und fein abgestimmte Rezepte...
  • Erscheinungsdatum: 18.10.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 27 x 20.5 cm
  • Seiten: 530
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783875154146
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98,00 € *
Diese kulinarische Kulturgeschichte breitet den ganzen Orient mit seinen duftenden Gewürzen und schillernden Geschichten vor uns aus. Ein faktenreicher Überblick über 1500 Jahre orientalische...
  • Erscheinungsdatum: 23.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.1 x 16.4 cm
  • Seiten: 240
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Sachbuch
  • ISBN: 9783803136619
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29,90 € *
  • Erscheinungsdatum: 21.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 20.9 x 13 cm
  • Seiten: 256
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783498056568
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19,95 € *
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 30 x 24 cm
  • Seiten: 336
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Hallwag Wein-Atlanten
  • ISBN: 9783833855214
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49,90 € *
Little India around the world: Indische Communities haben sich in allen westlichen Hauptstädten angesiedelt und beeinflussen nicht nur Mode, Musik und Lifestyle - auch die indische Küche hat mit...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 33.6 x 22.7 cm
  • Seiten: 416
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Gräfe und Unzer Einzeltitel
  • ISBN: 9783833856822
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14,99 € *
Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich... aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry - einmal kapiert und...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 26.4 x 21.7 cm
  • Seiten: 336
  • Typ: Hardcover
  • Serien: GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
  • ISBN: 9783833857201
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24,99 € *
Der junge Künstler Gustav Glander wird im New York der 1990er-Jahre zum Star der Eat-Art-Bewegung. Seine kulinarisch geprägten Arbeiten und Aktionen sind spektakuläre Inszenierungen und treffen...
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783938539408
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20,00 € *
Das neue Standardwerk zum Brotbacken Traditionelle, ehrliche Handwerkskunst auf höchstem Niveau - zu Hause einfach nachbacken Warenkunde und zahlreiche Rezepte von Laugenbrezeln über Ciabatta...
  • Erscheinungsdatum: 16.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 28 x 24 cm
  • Seiten: 208
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783771646059
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29,99 € *
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  • Erscheinungsdatum: 15.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 23.5 x 17.5 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199050
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Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und...
  • Erscheinungsdatum: 07.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 22 x 14.5 cm
  • Seiten: 228
  • Auflage: 2. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783518425268
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Wo gibt es die schönsten Wellen, wo liegt das Paradies für Surfer und wie kommt man kulinarisch am besten durch ein ambitioniertes Surf-Reise-Koch-Abenteuer? Mission impossible? Natürlich nicht,...
  • Erscheinungsdatum: 03.06.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 27.9 x 20.5 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783865288004
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Schreiben so wie früher.
  • ISBN: 4023116401840
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8,95 € *
Mit Fragen für das perfekte Tischgespräch Ob bei einer eigenen Einladung oder als Mitbringsel für die Gastgeber,die Fragen auf dem Papier-Tischläufer verleiten spielerisch zu anregenden...
  • ISBN: 4260210941135
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Erlesenes aus der Weltliteratur zum Thema Wein und Weingenuß, in schönen Schriften gesetzt und mit historischen Zeichnungen und Stichen illustriert.
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 29.7 x 31.5 cm
  • Seiten: 20
  • Auflage: 1. 1., Aufl.
  • Typ: PRODUCTCODE_ZA
  • ISBN: 9783000101229
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Köstlicher Orient! Ulrike Plessow hat ihre Schwiegermutter Kahire überreden können, die 60 besten Rezepte und schönsten Geschichten ihrer Familie mit uns zu teilen: Neben den sündhaft...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 23.5 x 17 cm
  • Seiten: 160
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Illustrierte Länderküchen
  • ISBN: 9783946593140
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20,00 € *
24 hochwertige Karten mit Goldrand in der Rezeptbox. Mit Gerichten internationaler Spitzenköche - aus der gleichnamigen Kolumne des SZ-Magazins. MeterMorphosen 2009 in Kooperation mit dem...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Typ: PRODUCTCODE_ZZ
  • Auflage: 1. 1., Aufl.
  • ISBN: 9783934657281
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Die Tischsets Ess-Kultur laden zu einem illustrierten Kulturspaziergang ein Möchten Sie wissen, was Pippi Langstrumpf und die Currywurst gemeinsam haben? Oder wollen Sie herausfinden was das...
  • ISBN: 4260118010629
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14,95 € *