Ausgekocht
Kochbücher sind ja immer mehr auch Kunst- und Lebensbücher. Sie machen schon beim Durchblättern (Vor-)Freude und berichten von viel mehr als nur Essen.
Auf das Konzeptkochbuch Studio Olafur Eliasson The Kitchen trifft das ganz besonders zu - die Rezepte sind angerichtet wie Gedichte und das Buch ist nicht nur Kochbuch, sondern auch Werkstattbericht über eine innovative Art des gemeinsamen Arbeitens und Essens. So eine Kantine wollen wir hier auch!