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Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 27 x 19.5 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831023332
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
26,95 € *
Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 27 x 19.5 cm
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831018437
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
26,95 € *
William Ledeuil betreibt zwei Restaurants in Paris: das Guide-Michelin-Restaurant Ze Kitchen sowie das KGB. Er ging beim Sternekoch Guy Savoy in die Lehre und gilt als einer der kenntnisreichsten...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 25.4 x 19.5 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783946593294
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,00 € *
Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm gewährt ganz persönliche Einblicke in eines der kreativsten Fine Dining-Restaurants der USA. Das Buch enthält 160 innovative und fein abgestimmte Rezepte...
  • Erscheinungsdatum: 18.10.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 27 x 20.5 cm
  • Seiten: 530
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783875154146
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
98,00 € *
Rot, rosé oder weiß? In diese drei Kategorien lässt sich jede Abendgesellschaft einteilen. Wiglaf Drostes trockener Humor, die fruchtigen Rezeptideen Vincent Klinks und Nikolaus Heidelbachs...
  • Erscheinungsdatum: 09.02.2009
  • Erscheinungsjahr: 2009
  • Seiten: 150
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 2. Auflage
  • ISBN: 9783832180775
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,90 €
14,00 € *
  • Erscheinungsdatum: 22.04.2005
  • Erscheinungsjahr: 2005
  • Format: 19 x 12.5 cm
  • Seiten: 336
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783462033526
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
9,99 € *
24 Rezepte. 16 Interviews. 8 Geschichten. 1 Prinzip. In seinen ersten 24 Rezepten zur kulinarischen Weltverbesserung hat Kochaktivist Wam Kat gezeigt, was Essen mit Politik zu tun hat. Jetzt legt...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 22.5 x 17 cm
  • Seiten: 256
  • Bindung: Fadenheftung
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783936086812
noch nicht erschienen
25,00 € *
Was findet man, wenn man dem Duft des Brotes folgt? Brot riecht nach Heimkommen, nach Familie und Liebe. Brot stiftet Religionen und Revolutionen - und verursacht Zöliakiepanik und...
  • Erscheinungsdatum: 11.09.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 21.8 x 14.3 cm
  • Seiten: 277
  • Auflage: 1. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783458177258
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,00 € *
Einladung zum perfekten Dinner Lyrik zum Anbeißen Ein poetisches Menü mit hundert Gängen, das beflügelt! Die Tafel ist reich gedeckt mit lyrischen Leckerbissen, die mal besinnlich sind wie ein...
  • Erscheinungsdatum: 12.03.2012
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Seiten: 184
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Hundert Gedichte
  • ISBN: 9783351033965
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
14,00 € *
Ein Liebhaberbuch für die ganze Familie, für kleine und große Naturfreunde und Lecker-mäuler gleichermaßen. Mit lebendigen und farbintensiven Illustrationen.
  • Erscheinungsdatum: 27.06.2011
  • Erscheinungsjahr: 2011
  • Format: 30.5 x 22 cm
  • Seiten: 76
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Altersangabe: ab 5 Jahren
  • ISBN: 9783836953641
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
13,95 € *
  • Erscheinungsdatum: 10.03.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 21.9 x 13.9 cm
  • Seiten: 113
  • Auflage: 4. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Insel-Bücherei
  • ISBN: 9783458200086
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
16,00 € *
In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein...
  • Erscheinungsdatum: 14.11.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 21.7 x 15.3 cm
  • Seiten: 207
  • Auflage: 3. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • Serien: suhrkamp taschenbuch
  • ISBN: 9783518467565
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
16,00 € *
Köstlicher Orient! Ulrike Plessow hat ihre Schwiegermutter Kahire überreden können, die 60 besten Rezepte und schönsten Geschichten ihrer Familie mit uns zu teilen.
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 23.5 x 17 cm
  • Seiten: 160
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Illustrierte Länderküchen
  • ISBN: 9783946593140
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
»Sicherlich eines der wichtigsten Umweltbücher der letzten Jahre. Aber es ist mehr als das. Es ist ein Anklage gegen unsere Konsumkultur, die uns alle beschämen sollte.« The Financial Times...
  • ISBN: 9783538073135
leider nicht mehr lieferbar
5,00 € *
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  • Erscheinungsdatum: 20.06.2013
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Format: 19 x 12.5 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Paperback
  • Serien: Die Xavier-Kieffer-Krimis
  • ISBN: 9783462045338
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
9,99 € *
Frisch und unverbraucht, jung und modern: So schmeckt Heimat heute! Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei...
  • Erscheinungsdatum: 13.10.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 27 x 21 cm
  • Seiten: 304
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783442392742
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,99 € *
Tim Mälzer rockt die Gemüseküche! Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch Greenbox zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - Greenbox...
  • Erscheinungsdatum: 16.10.2012
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Format: 27 x 21 cm
  • Seiten: 272
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783442392438
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,99 € *
Jeden Tag nehmen wir sie in die Hand und arbeiten mit ihnen. Wir widmen ihnen Zeit, schleifen sie und bewahren sie in speziellen Blöcken oder Kästen auf. Doch ein Messer ist noch weit mehr als...
  • Erscheinungsdatum: 12.10.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199289
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Wo gibt es die schönsten Wellen, wo liegt das Paradies für Surfer und wie kommt man kulinarisch am besten durch ein ambitioniertes Surf-Reise-Koch-Abenteuer? Mission impossible? Natürlich nicht,...
  • Erscheinungsdatum: 03.06.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 27.9 x 20.5 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783865288004
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,95 € *
Begleite uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise in die entferntesten Winkel des Star-Wars-Imperiums: Von Tatooinne nach Kamino, über Bespin, Kashyyyk und Mustafar hin nach Jakku. 40...
  • Erscheinungsdatum: 02.10.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 29.8 x 21.8 cm
  • Seiten: 144
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Altersangabe: ab 12 Jahren
  • ISBN: 9783833235337
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *
TEUBNER kochen Pasta bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden.
  • Erscheinungsdatum: 06.02.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24 x 19.4 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Teubner kochen
  • ISBN: 9783833852480
Sofort lieferbar
29,99 € *
Heute Buttercremetorte und Bienenstich, morgen Cakepops und Crazy Cakes - wer gerne bäckt oder damit anfangen möchte, will sie alle: die Klassiker, wie wir sie von Mama kennen, und die Newcomer...
  • Erscheinungsdatum: 11.10.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 27 x 21.6 cm
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • Serien: GU Themenkochbuch
  • ISBN: 9783833861529
Sofort lieferbar
29,99 € *
Mottainai - das ist ein Begriff aus dem Buddhismus, er meint den Respekt vor den Dingen und das Bestreben, entsprechend mit ihnen umzugehen und nichts zu verschwenden. In diesem Buch zeigt Tainá...
  • Erscheinungsdatum: 08.03.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 26.3 x 20 cm
  • Seiten: 208
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783956141355
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. Die koreabegeisterte Illustratorin Tina Kraus hat dazu wunderschöne Bilder...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 23.5 x 17 cm
  • Seiten: 158
  • Auflage: 5. Auflage
  • Typ: Paperback
  • Serien: Illustrierte Länderküchen
  • ISBN: 9783941787438
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Weine, Winzer, Weinlandschaften in der deutschsprachigen Welt
  • Erscheinungsdatum: 17.09.2007
  • Erscheinungsjahr: 2007
  • Format: 29.8 x 24 cm
  • Seiten: 720
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783502190004
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
78,00 € *
Eine Heimatküche, die ohne Fisch und Fleisch begeistert.
  • Erscheinungsdatum: 13.09.2013
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Format: 24 x 19 cm
  • Seiten: 272
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783850337397
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,90 € *
Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill In 80 Rezepten zeigt Autor Stevan Paul wie die japanische Küche auch im Alltag gelingt. Er erklärt Klassiker und...
  • Erscheinungsdatum: 17.08.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 26.5 x 20 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783881179515
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
32,00 € *
Der junge Künstler Gustav Glander wird im New York der 1990er-Jahre zum Star der Eat-Art-Bewegung. Seine kulinarisch geprägten Arbeiten und Aktionen sind spektakuläre Inszenierungen und treffen...
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783938539408
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
»Unter den schreibenden Köchen ist er ein Poet, ein Tänzer.« Stuttgarter Nachrichten Mit hintergründigem Sprachwitz und klugem Humor erzählt Stevan Paul in 15 neuen Kochgeschichten pointiert...
  • Erscheinungsdatum: 01.01.1970
  • Erscheinungsjahr: 1970
  • Format: 21.5 x 15.5 cm
  • Seiten: 192
  • Auflage: 4. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783938539248
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
18,90 € *
Ein Teller Suppe, ein Stück Brot, der Duft von frischen Kräutern: ein Glück Mehr Suppenglück! Die Suppen aus Sonja Rikers Suppenküche auf dem Schwabinger Elisabethmarkt sind Energiespender,...
  • Erscheinungsdatum: 19.09.2012
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Format: 27.4 x 17.9 cm
  • Seiten: 168
  • Typ: Buch
  • ISBN: 9783888977909
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,95 € *
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