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  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 30 x 24 cm
  • Seiten: 336
  • Serien: Hallwag Wein-Atlanten
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783833855214
Sofort lieferbar
49,90 € *
Little India around the world: Indische Communities haben sich in allen westlichen Hauptstädten angesiedelt und beeinflussen nicht nur Mode, Musik und Lifestyle - auch die indische Küche hat mit...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 33.6 x 22.7 cm
  • Seiten: 416
  • Serien: Gräfe und Unzer Einzeltitel
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783833856822
Sofort lieferbar
14,99 € *
Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich... aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry - einmal kapiert und...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 26.4 x 21.7 cm
  • Seiten: 336
  • Serien: GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783833857201
Sofort lieferbar
24,99 € *
Der junge Künstler Gustav Glander wird im New York der 1990er-Jahre zum Star der Eat-Art-Bewegung. Seine kulinarisch geprägten Arbeiten und Aktionen sind spektakuläre Inszenierungen und treffen...
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783938539408
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
  • Erscheinungsdatum: 24.08.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 18.4 x 11.6 cm
  • Seiten: 432
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783257069754
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,00 € *
Alle Straßen führen nach Rom - und in Rom selbst führen alle Straßen zu einer köstlichen Mahlzeit. Begeben Sie sich mit diesem Kochbuch auf die Reise und genießen Sie die kulinarischen...
  • Erscheinungsdatum: 27.06.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.7 x 19.8 cm
  • Seiten: 272
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831030972
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
Eine kuratierte Sammlung der Lieblings-Restaurants, Bars und Cafés von den Machern von Smart-Travelling. Von traditionsreichen Cafés, urigen Tavernen, Trattorien und Feinschmecker-Paradiesen mit...
  • Erscheinungsdatum: 11.06.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.5 x 17.5 cm
  • Seiten: 322
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783864973444
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,90 € *
Wie widersetzt man sich dem heutigen Zeitgeist und schafft einen neuen Freiraum für Entspannung und Genuss? Aus dieser Fragestellung entstand die Stadtflucht Bergmühle, ein Refugium für Kochen...
  • Erscheinungsdatum: 05.04.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24 x 24 cm
  • Seiten: 164
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783701733859
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,90 € *
Streetfood vom Feinsten - und dabei authentisch, lecker, selbst gemacht. Zwei Jahre lang schnabulierte sich Starfotograf Stefan Braun für sein Kochbuch "Eat on the street" durch die ganze Welt....
  • Erscheinungsdatum: 24.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 25.5 x 19.7 cm
  • Seiten: 176
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783898835220
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
9,99 € *
Das neue Standardwerk zum Brotbacken Traditionelle, ehrliche Handwerkskunst auf höchstem Niveau - zu Hause einfach nachbacken Warenkunde und zahlreiche Rezepte von Laugenbrezeln über Ciabatta...
  • Erscheinungsdatum: 16.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 28 x 24 cm
  • Seiten: 208
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783771646059
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29,99 € *
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Dieses wunderschön gestaltete Handbuch stellt über 60 alte und neue Gemüsesorten anschaulich und kenntnisreich vor und erklärt, wie Sie diese im eigenen Beet ziehen können.
  • Erscheinungsdatum: 15.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 23.5 x 17.5 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199050
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,99 € *
Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Starkoch Gastón Acurio präsentiert in diesem Buch die peruanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen...
  • Erscheinungsdatum: 14.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 27 x 18 cm
  • Seiten: 320
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783944297200
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
36,00 € *
Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und...
  • Erscheinungsdatum: 07.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 22 x 14.5 cm
  • Seiten: 228
  • Auflage: 2. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783518425268
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,95 € *
Ernährung ist etwas Unverzichtbares, ein Genuss für viele und eine Sucht für manche. Nahrung kann uns zueinander führen und zuweilen auch trennen, sie prägte jedoch stets Kulturen und...
  • Erscheinungsdatum: 15.02.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 23 x 17 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836921176
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
10,00 € *
TEUBNER kochen Pasta bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden.
  • Erscheinungsdatum: 06.02.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24 x 19.4 cm
  • Seiten: 320
  • Serien: Teubner kochen
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783833852480
Sofort lieferbar
29,99 € *
Die Bibel für alle Whisky-Liebhaber
  • Erscheinungsdatum: 25.01.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 21.7 x 12.5 cm
  • Seiten: 448
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831030095
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
Eine Gastrosophie vom Feinsten: vom guten Essen und Trinken in Vergangenheit und Gegenwart Was ist Gastlichkeit? Seitz erkundet die musisch-zivile Entwicklung der Deutschen und erweist sich dabei...
  • Erscheinungsdatum: 07.11.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 22.2 x 14.4 cm
  • Seiten: 250
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783458176428
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,95 € *
Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael...
  • Erscheinungsdatum: 14.10.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 21 x 13.6 cm
  • Seiten: 524
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783956140877
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
15,00 € *
Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses...
  • Erscheinungsdatum: 05.10.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 27 x 18 cm
  • Seiten: 704
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783944297163
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,95 € *
Eßt mehr Buttercremetorte! Von der Himmelstochter und dem Frankfurter Kranz über Spiegeleierkuchen bis zum Kalten Hund: Entgegen dem Trend zur schlanken mithin veganen Küche, liefert Sabine...
  • Erscheinungsdatum: 21.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 24.5 x 20 cm
  • Seiten: 80
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783942795326
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,00 € *
mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 2 - Maroni oder Esskastanie. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764779
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Ich sei, gewährt mir die Bitte, in Eurem Bunde die Quitte. mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 1 - Quitte. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764762
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 3 - Rote Rübe oder Rote Bete. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764786
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
  • Erscheinungsdatum: 17.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 14 x 14 cm
  • Seiten: 64
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783868738605
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9,95 € *
Ein Streifzug durch historische, bürgerliche Kochbücher auf der Suche nach Pilzrezepten offenbart nicht nur viel Hintergrundwissen. Die historischen Rezepte verblüffen durch ihre Vielseitigkeit...
  • Erscheinungsdatum: 21.08.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 24 x 15 cm
  • Seiten: 180
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • ISBN: 9783854764885
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,90 € *
Wo gibt es die schönsten Wellen, wo liegt das Paradies für Surfer und wie kommt man kulinarisch am besten durch ein ambitioniertes Surf-Reise-Koch-Abenteuer? Mission impossible? Natürlich nicht,...
  • Erscheinungsdatum: 03.06.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 27.9 x 20.5 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783865288004
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,95 € *
Für einen guten Start in den Tag Croissant oder Käsestange? Misosuppe oder Smørrebrød? Marmeladenbrötchen oder Steak? Jede Nation hat ganz eigene Frühstücks-Gewohnheiten und...
  • Erscheinungsdatum: 09.03.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 29.1 x 18.3 cm
  • Seiten: 160
  • Auflage: 1. 1., Auflage 2015
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783667101365
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,90 € *
So einfach war Kochen noch nie! Dieses Kochbuch ist so einzigartig wie die So geht das!-Reihe. Mit einfachen Piktogrammen statt ellenlangen Rezepten wird jeder spielend leicht zum Meisterkoch.
  • Erscheinungsdatum: 10.11.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 22.5 x 22.2 cm
  • Seiten: 256
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • Serien: So geht das!
  • ISBN: 9783868035476
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
10,00 € *
Frisch und unverbraucht, jung und modern: So schmeckt Heimat heute! Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei...
  • Erscheinungsdatum: 13.10.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 27 x 21 cm
  • Seiten: 304
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783442392742
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,99 € *
  • Erscheinungsdatum: 13.10.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 18.5 x 14.3 cm
  • Seiten: 432
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783827011930
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,99 € *