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  • Erscheinungsdatum: 11.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 18.4 x 12 cm
  • Seiten: 139
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Insel-Bücherei
  • ISBN: 9783458194217
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
14,00 € *
Kakuzo Okakuras legendäres Buch vom Tee erschien erstmals 1906 und ist ein Klassiker, wenn von der japanischen Teekultur die Rede ist. Die Teezeremonie - das ist nicht nur die Zubereitung, das...
  • Erscheinungsdatum: 11.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 18.4 x 11.8 cm
  • Seiten: 100
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Insel-Bücherei
  • ISBN: 9783458194231
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
14,00 € *
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 30 x 24 cm
  • Seiten: 336
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Hallwag Wein-Atlanten
  • ISBN: 9783833855214
Sofort lieferbar
49,90 € *
Little India around the world: Indische Communities haben sich in allen westlichen Hauptstädten angesiedelt und beeinflussen nicht nur Mode, Musik und Lifestyle - auch die indische Küche hat mit...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 33.6 x 22.7 cm
  • Seiten: 416
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Gräfe und Unzer Einzeltitel
  • ISBN: 9783833856822
Sofort lieferbar
14,99 € *
Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich... aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry - einmal kapiert und...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 26.4 x 21.7 cm
  • Seiten: 336
  • Typ: Hardcover
  • Serien: GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
  • ISBN: 9783833857201
Sofort lieferbar
24,99 € *
Der junge Künstler Gustav Glander wird im New York der 1990er-Jahre zum Star der Eat-Art-Bewegung. Seine kulinarisch geprägten Arbeiten und Aktionen sind spektakuläre Inszenierungen und treffen...
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783938539408
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
  • Erscheinungsdatum: 24.08.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 18.4 x 11.6 cm
  • Seiten: 432
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783257069754
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,00 € *
Alle Straßen führen nach Rom - und in Rom selbst führen alle Straßen zu einer köstlichen Mahlzeit. Begeben Sie sich mit diesem Kochbuch auf die Reise und genießen Sie die kulinarischen...
  • Erscheinungsdatum: 27.06.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.7 x 19.8 cm
  • Seiten: 272
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831030972
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
Eine kuratierte Sammlung der Lieblings-Restaurants, Bars und Cafés von den Machern von Smart-Travelling. Von traditionsreichen Cafés, urigen Tavernen, Trattorien und Feinschmecker-Paradiesen mit...
  • Erscheinungsdatum: 11.06.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.5 x 17.5 cm
  • Seiten: 322
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783864973444
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,90 € *
Wie widersetzt man sich dem heutigen Zeitgeist und schafft einen neuen Freiraum für Entspannung und Genuss? Aus dieser Fragestellung entstand die Stadtflucht Bergmühle, ein Refugium für Kochen...
  • Erscheinungsdatum: 05.04.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24 x 24 cm
  • Seiten: 164
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783701733859
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34,90 € *
Streetfood vom Feinsten - und dabei authentisch, lecker, selbst gemacht. Zwei Jahre lang schnabulierte sich Starfotograf Stefan Braun für sein Kochbuch "Eat on the street" durch die ganze Welt....
  • Erscheinungsdatum: 24.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 25.5 x 19.7 cm
  • Seiten: 176
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783898835220
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Das neue Standardwerk zum Brotbacken Traditionelle, ehrliche Handwerkskunst auf höchstem Niveau - zu Hause einfach nachbacken Warenkunde und zahlreiche Rezepte von Laugenbrezeln über Ciabatta...
  • Erscheinungsdatum: 16.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 28 x 24 cm
  • Seiten: 208
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783771646059
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29,99 € *
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  • Erscheinungsdatum: 15.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 23.5 x 17.5 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199050
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Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Starkoch Gastón Acurio präsentiert in diesem Buch die peruanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen...
  • Erscheinungsdatum: 14.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 27 x 18 cm
  • Seiten: 320
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783944297200
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Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und...
  • Erscheinungsdatum: 07.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 22 x 14.5 cm
  • Seiten: 228
  • Auflage: 2. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783518425268
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
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Ernährung ist etwas Unverzichtbares, ein Genuss für viele und eine Sucht für manche. Nahrung kann uns zueinander führen und zuweilen auch trennen, sie prägte jedoch stets Kulturen und...
  • Erscheinungsdatum: 15.02.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 23 x 17 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836921176
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10,00 € *
  • Erscheinungsdatum: 06.02.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24 x 19.4 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Teubner kochen
  • ISBN: 9783833852480
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29,99 € *
Die Bibel für alle Whisky-Liebhaber
  • Erscheinungsdatum: 25.01.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 21.7 x 12.5 cm
  • Seiten: 448
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831030095
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24,95 € *
Eine Gastrosophie vom Feinsten: vom guten Essen und Trinken in Vergangenheit und Gegenwart Was ist Gastlichkeit? Seitz erkundet die musisch-zivile Entwicklung der Deutschen und erweist sich dabei...
  • Erscheinungsdatum: 07.11.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 22.2 x 14.4 cm
  • Seiten: 250
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783458176428
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22,95 € *
  • Erscheinungsdatum: 14.10.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 21 x 13.6 cm
  • Seiten: 524
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783956140877
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
15,00 € *
Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses...
  • Erscheinungsdatum: 05.10.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 27 x 18 cm
  • Seiten: 704
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783944297163
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,95 € *
Eßt mehr Buttercremetorte! Von der Himmelstochter und dem Frankfurter Kranz über Spiegeleierkuchen bis zum Kalten Hund: Entgegen dem Trend zur schlanken mithin veganen Küche, liefert Sabine...
  • Erscheinungsdatum: 21.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 24.5 x 20 cm
  • Seiten: 80
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783942795326
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mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 2 - Maroni oder Esskastanie. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764779
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Ich sei, gewährt mir die Bitte, in Eurem Bunde die Quitte. mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 1 - Quitte. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764762
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12,00 € *
mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 3 - Rote Rübe oder Rote Bete. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764786
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12,00 € *
  • Erscheinungsdatum: 17.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 14 x 14 cm
  • Seiten: 64
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783868738605
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9,95 € *
  • Erscheinungsdatum: 21.08.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 24 x 15 cm
  • Seiten: 180
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • ISBN: 9783854764885
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Wo gibt es die schönsten Wellen, wo liegt das Paradies für Surfer und wie kommt man kulinarisch am besten durch ein ambitioniertes Surf-Reise-Koch-Abenteuer? Mission impossible? Natürlich nicht,...
  • Erscheinungsdatum: 03.06.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 27.9 x 20.5 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783865288004
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Für einen guten Start in den Tag Croissant oder Käsestange? Misosuppe oder Smørrebrød? Marmeladenbrötchen oder Steak? Jede Nation hat ganz eigene Frühstücks-Gewohnheiten und...
  • Erscheinungsdatum: 09.03.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 29.1 x 18.3 cm
  • Seiten: 160
  • Auflage: 1. 1., Auflage 2015
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783667101365
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,90 € *
So einfach war Kochen noch nie! Dieses Kochbuch ist so einzigartig wie die So geht das!-Reihe. Mit einfachen Piktogrammen statt ellenlangen Rezepten wird jeder spielend leicht zum Meisterkoch.
  • Erscheinungsdatum: 10.11.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 22.5 x 22.2 cm
  • Seiten: 256
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • Serien: So geht das!
  • ISBN: 9783868035476
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
10,00 € *