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Der junge Künstler Gustav Glander wird im New York der 1990er-Jahre zum Star der Eat-Art-Bewegung. Seine kulinarisch geprägten Arbeiten und Aktionen sind spektakuläre Inszenierungen und treffen...
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783938539408
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Alle Straßen führen nach Rom - und in Rom selbst führen alle Straßen zu einer köstlichen Mahlzeit. Begeben Sie sich mit diesem Kochbuch auf die Reise und genießen Sie die kulinarischen...
  • Erscheinungsdatum: 27.06.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.7 x 19.8 cm
  • Seiten: 272
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831030972
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
Eine kuratierte Sammlung der Lieblings-Restaurants, Bars und Cafés von den Machern von Smart-Travelling. Von traditionsreichen Cafés, urigen Tavernen, Trattorien und Feinschmecker-Paradiesen mit...
  • Erscheinungsdatum: 11.06.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24.5 x 17.5 cm
  • Seiten: 322
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783864973444
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,90 € *
Wie widersetzt man sich dem heutigen Zeitgeist und schafft einen neuen Freiraum für Entspannung und Genuss? Aus dieser Fragestellung entstand die Stadtflucht Bergmühle, ein Refugium für Kochen...
  • Erscheinungsdatum: 05.04.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24 x 24 cm
  • Seiten: 164
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783701733859
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,90 € *
Streetfood vom Feinsten - und dabei authentisch, lecker, selbst gemacht. Zwei Jahre lang schnabulierte sich Starfotograf Stefan Braun für sein Kochbuch "Eat on the street" durch die ganze Welt....
  • Erscheinungsdatum: 24.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 25.5 x 19.7 cm
  • Seiten: 176
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783898835220
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
9,99 € *
Dieses wunderschön gestaltete Handbuch stellt über 60 alte und neue Gemüsesorten anschaulich und kenntnisreich vor und erklärt, wie Sie diese im eigenen Beet ziehen können.
  • Erscheinungsdatum: 15.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 23.5 x 17.5 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199050
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,99 € *
Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Starkoch Gastón Acurio präsentiert in diesem Buch die peruanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen...
  • Erscheinungsdatum: 14.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 27 x 18 cm
  • Seiten: 320
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783944297200
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
36,00 € *
Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und...
  • Erscheinungsdatum: 07.03.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 22 x 14.5 cm
  • Seiten: 228
  • Auflage: 2. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783518425268
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,95 € *
Ernährung ist etwas Unverzichtbares, ein Genuss für viele und eine Sucht für manche. Nahrung kann uns zueinander führen und zuweilen auch trennen, sie prägte jedoch stets Kulturen und...
  • Erscheinungsdatum: 15.02.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 23 x 17 cm
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836921176
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
10,00 € *
TEUBNER kochen Pasta bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden.
  • Erscheinungsdatum: 06.02.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 24 x 19.4 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • Serien: Teubner kochen
  • ISBN: 9783833852480
Sofort lieferbar
29,99 € *
Die Bibel für alle Whisky-Liebhaber
  • Erscheinungsdatum: 25.01.2016
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Format: 21.7 x 12.5 cm
  • Seiten: 448
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831030095
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
Eine Gastrosophie vom Feinsten: vom guten Essen und Trinken in Vergangenheit und Gegenwart Was ist Gastlichkeit? Seitz erkundet die musisch-zivile Entwicklung der Deutschen und erweist sich dabei...
  • Erscheinungsdatum: 07.11.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 22.2 x 14.4 cm
  • Seiten: 250
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783458176428
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,95 € *
Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael...
  • Erscheinungsdatum: 14.10.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 21 x 13.6 cm
  • Seiten: 524
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783956140877
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
15,00 € *
Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses...
  • Erscheinungsdatum: 05.10.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 27 x 18 cm
  • Seiten: 704
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783944297163
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,95 € *
Eßt mehr Buttercremetorte! Von der Himmelstochter und dem Frankfurter Kranz über Spiegeleierkuchen bis zum Kalten Hund: Entgegen dem Trend zur schlanken mithin veganen Küche, liefert Sabine...
  • Erscheinungsdatum: 21.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 24.5 x 20 cm
  • Seiten: 80
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783942795326
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,00 € *
mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 2 - Maroni oder Esskastanie. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764779
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
Ich sei, gewährt mir die Bitte, in Eurem Bunde die Quitte. mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 1 - Quitte. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764762
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 3 - Rote Rübe oder Rote Bete. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und...
  • Erscheinungsdatum: 18.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 19 x 11 cm
  • Seiten: 60
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • Serien: kleine gourmandisen
  • ISBN: 9783854764786
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,00 € *
  • Erscheinungsdatum: 17.09.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 14 x 14 cm
  • Seiten: 64
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783868738605
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
9,95 € *
Ein Streifzug durch historische, bürgerliche Kochbücher auf der Suche nach Pilzrezepten offenbart nicht nur viel Hintergrundwissen. Die historischen Rezepte verblüffen durch ihre Vielseitigkeit...
  • Erscheinungsdatum: 21.08.2015
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Format: 24 x 15 cm
  • Seiten: 180
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Buch
  • ISBN: 9783854764885
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,90 € *
So einfach war Kochen noch nie! Dieses Kochbuch ist so einzigartig wie die So geht das!-Reihe. Mit einfachen Piktogrammen statt ellenlangen Rezepten wird jeder spielend leicht zum Meisterkoch.
  • Erscheinungsdatum: 10.11.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 22.5 x 22.2 cm
  • Seiten: 256
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • Serien: So geht das!
  • ISBN: 9783868035476
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
10,00 € *
Frisch und unverbraucht, jung und modern: So schmeckt Heimat heute! Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei...
  • Erscheinungsdatum: 13.10.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 27 x 21 cm
  • Seiten: 304
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783442392742
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,99 € *
  • Erscheinungsdatum: 13.10.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 18.5 x 14.3 cm
  • Seiten: 432
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783827011930
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,99 € *
Endlich: Essen wie Bruno im Périgord! Das Kochbuch zu den kulinarischen Krimis von Martin Walker. Statt nur delikater Kriminalfälle für Bruno gibt es endlich auch die delikaten Rezepte mit...
  • Erscheinungsdatum: 24.09.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 25.5 x 18.8 cm
  • Seiten: 320
  • Auflage: 3. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783257069143
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
32,00 € *
Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Straßenimbiss und in die klassischen amerikanischen Diner.
  • Erscheinungsdatum: 24.09.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 26.7 x 21.1 cm
  • Seiten: 272
  • Auflage: 3. Neue Auflage 2014
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783862443826
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,99 € *
Ein Genuss für Augen, Mund und Ohren Mit Vergnügen kochen lauten Titel und Motto dieses Kochbuchs, denn Kochen soll in erster Linie Freude bereiten. Dank der einfachen, ausführlich erklärten...
  • Erscheinungsdatum: 15.09.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 23 x 23 cm
  • Seiten: 192
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783943573138
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,95 € *
Jeder Mensch ist ein Künstler am besten fängt man gleich beim Frühstück damit an! Dieses Buch bietet eine reiche Auswahl an Ideen für gesunde, farbenfrohe, leckere Frühstückskreationen, die...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 20.8 x 20.8 cm
  • Seiten: 160
  • Bindung: Fadenheftung
  • Typ: Buch
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783888979767
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
16,00 € *
Gemeinsam mit der renommierten Ernährungsspezialistin Dagmar von Cramm hat sich Rotraut Susanne Berner überlegt, wer was in Wimmlingen gern kocht oder backt, isst oder trinkt. Entstanden ist ein...
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 26 x 20 cm
  • Seiten: 144
  • Auflage: 2. Auflage
  • Typ: Paperback
  • Altersangabe: ab 4 Jahren
  • ISBN: 9783836957267
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,95 € *
Nose to Tail Eating will sagen, dass es dem Tier gegenüber unanständig wäre, es nicht von Kopf bis Fuß zu verwerten; es hält auch jenseits des Filets etliche nahrhafte Leckerbissen und...
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 24 x 17.3 cm
  • Seiten: 432
  • Bindung: Fadenheftung
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 2. Auflage
  • ISBN: 9783905800777
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
49,00 € *
Zurück zur Natur: Selbstversorgung und Nachhaltigkeit liegen voll im Trend. Lebensmittel mit den eigenen Händen herzustellen ist in unserer heutigen digitalisierten Welt eine Frage der...
  • Erscheinungsdatum: 28.03.2014
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Format: 25 x 20 cm
  • Seiten: 172
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Paperback
  • ISBN: 9783868529180
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,00 € *