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Ich bin nicht für halbe Portionen

Essen und Trinken mit Theodor Fontane

Verlag Aufbau TB
ISBN 9783746634852
2018
herausgegeben von Luise Berg-Ehlers, herausgegeben von Gotthard Erler
19 x 11.5 cm. 139 Seiten. 1. 1. Auflage. Paperback.
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
Über den Artikel
"Kleine feine Ausgabe mit der nötigen Würze." F.A.Z.

Über ein gutes Frühstück in angenehmer Gesellschaft ging ihm nichts, Hausmannskost wusste er ebenso zu schätzen wie märkische Spezialitäten oder exotische Delikatessen. Auf seine geliebte Schinkenesserei konnte er ganz verzichten, wenn die reine Luft auf Norderney oder im Thüringer Wald die Fütterung seiner Nerven übernahm. Bier galt dem gelernten Apotheker als Stärkungsmittel, Rotwein als reine Medizin. Und der Schlummerpunsch gab ihm und seiner Frau Emilie oft eine angenehme Bettschwere.

"Wenn die Diät-Hysterie grassiert, wird man einen Autor gerne lesen, der noch von Herzen sagen konnte: 'Ich bin nicht für halbe Portionen.'" Tagesanzeiger
über die Autoren
Theodor Fontane
Theodor Fontane

Theodor Fontane wurde am 30. Dezember 1819 im märkischen Neuruppin geboren. Nach vierjähriger Lehre arbeitete er in verschiedenen Städten als Apothekergehilfe und erwarb 1847 die Zulassung als »Apotheker erster Klasse«. 1849 gab er den Beruf auf, etablierte sich als Journalist und freier Schriftsteller und heiratete...

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