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Ob Zuhause, unterwegs oder beim Camping: genial leckere, vegetarische Rezepte einfach zubereiten ohne viel Zubehör
  • Erscheinungsdatum: 26.03.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 25.5 x 19 cm
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957282668
noch nicht erschienen
25,00 € *
Die Revolution der Kochkunst - Die innovativen Techniken der besten Köche der Welt »Das wichtigste Buch über die kulinarischen Künste seit Escoffier« Tim Zagat
  • Erscheinungsdatum: 18.03.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 33 x 26.2 cm
  • Seiten: 2478
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836532563
vorübergehend nicht lieferbar
399,00 € *
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Ein fröhlicheres, bunteres und unprätentiöseres Kochbuch hat es nie zuvor gegeben: Für alle, die gerade mit dem Kochen beginnen, die schon immer gerne gekocht haben und die sich gerne bekochen...
  • Erscheinungsdatum: 14.02.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 19 x 11.5 cm
  • Seiten: 112
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783869711836
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
18,00 € *
»Von diesem Buch brauche ich drei Exemplare: eines für die Küche, eines, um es im Bett zu lesen, und ein weiteres, um es zu zerschneiden und meine Wände damit zu dekorieren.« Yotam Ottolenghi...
  • Erscheinungsdatum: 01.02.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199272
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
30,00 € *
Griechische Küche von ihrer modernen Seite.
  • Erscheinungsdatum: 28.01.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 25.3 x 19.7 cm
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831036448
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
Streifzug durch die libanesische Küche.
  • Erscheinungsdatum: 28.01.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 25.3 x 19.8 cm
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831037346
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
  • Erscheinungsdatum: 14.01.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 25.5 x 19 cm
  • Seiten: 364
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9780714877822
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,95 € *
In ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch zeigt Nadine Levy Redzepi, die Frau des Spitzenkochs und NOMA-Küchenchefs René Redzepi, dass gute Mahlzeiten nicht kompliziert sein müssen, um...
  • Erscheinungsdatum: 25.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 25.4 x 20.3 cm
  • Seiten: 304
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957282323
Sofort lieferbar
35,00 € *
Der Sautanz gehört zu den alten Brauchtümern, die fast in Vergessenheit geraten sind. Nicht so im burgenländischen Gut Purbach: Dort wird das traditionelle Fest jeden November mit Familie,...
  • Erscheinungsdatum: 11.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 26 cm
  • Seiten: 256
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
  • ISBN: 9783710401848
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *
In diesem außergewöhnlich illustrierten Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an.
  • Erscheinungsdatum: 10.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 24.6 x 17.5 cm
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957282149
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,00 € *
Kibbeh, Hummus, Taboulé oder Schawarma, die libanesische Küche bietet eine riesige Auswahl an köstlichen Gerichten. In diesem authentisch libanesischen Kochbuch nimmt uns der Autor, Koch und...
  • Erscheinungsdatum: 10.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 29 x 19.5 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957282095
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
32,00 € *
Genießer und Profis wissen: Süßes Backwerk ist eine Kunst und dazu sind beste Zutaten und eine perfekte Zubereitung notwendig.
  • Erscheinungsdatum: 10.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 210 mm
  • Seiten: 312
  • Serien: Teubner Solitäre
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: 450 Abb.
  • ISBN: 9783833868054
Sofort lieferbar
42,00 € *
Erfrischend und leicht im Sommer, wohlig wärmend an kalten Tagen – Suppe ist eines der vielseitigsten Gerichte überhaupt und passt zu nahezu allen Gelegenheiten. Sie ist die entspannte...
  • Erscheinungsdatum: 08.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 224
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783832199487
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise.
  • Erscheinungsdatum: 02.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 200
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783458177678
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Die illustrierte Geschichte unserer Nahrungsmittel! Dieses opulent bebilderte Coffee-Table-Book bietet eine umfassende Übersicht zu Herkunft und Entwicklung der Kulinarik. Es erzählt von fernen...
  • Erscheinungsdatum: 28.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 26.3 x 22 cm
  • Seiten: 360
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831035915
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,95 € *
Das Whisky-Buch für Liebhaber und Kenner vom renommierten Experten Michael Jackson – der Klassiker komplett überarbeitet!
  • Erscheinungsdatum: 28.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 28.2 x 22.4 cm
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831035281
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,95 € *
Genial einfach, genial lecker: Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller.
  • Erscheinungsdatum: 28.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 27.5 x 20.2 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831035830
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Nach seinem Kochtagebuch "a casa" widmet sich Claudio Del Principe in seinem neuen Buch unwiderstehlichen Gerichten aus dem Ofen. Noch reduzierter, aber nicht minder raffiniert, mit derselben...
  • Erscheinungsdatum: 24.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 265 mm
  • Seiten: 280
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: 150 farb. Abb.
  • ISBN: 9783038000709
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,00 € *
Was kam zur Hochzeit Napoleon Bonapartes 1810 auf den Tisch? Was gab es bei einem Festmahl der Schneidergilde Londons 1430? Vom mittelalterlichen Italien führt diese besondere Anthologie über...
  • Erscheinungsdatum: 21.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 352
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783946990239
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Okakuras berühmteste Schrift erschien erstmals 1906 und wird jetzt mit den hinreißenden Illustrationen von Alexandra Klobouk und Eva Gonçalves in der Insel-Bücherei neu aufgelegt.
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 185 mm
  • Seiten: 100
  • Bandnummer: Nr.1423
  • Typ: Gebunden
  • Serien: Insel Bücherei
  • ISBN: 9783458177739
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
10,00 € *
»Ein großartiges Buch, ja ein Leckerbissen für alle, die ein Interesse an Protokoll, Zeitgeschichte und vor allem an gutem Wein haben und über Sinn für Humor verfügen.« Bernhard von der...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 347
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783458177715
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *
Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz,...
  • Erscheinungsdatum: 29.08.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 23 x 18.5 cm
  • Seiten: 472
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783956142628
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
36,00 € *
Die authentische Küche Venedigs – festgehalten in einem wunderschönen italienischen Kochbuch! Unternehmen Sie einen kulinarischen Streifzug durch das echte Venedig und erobern Sie Kultur und...
  • Erscheinungsdatum: 29.06.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 25.1 x 18.1 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831035878
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,95 € *
„Was kochen Sie für die Menschen, die Sie lieben?“ Diese Frage haben 100 Köche, Bäcker und Food Heroes aus Großbritannien beantwortet und ihre Lieblingsrezepte für dieses...
  • Erscheinungsdatum: 28.06.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 26 x 20 cm
  • Seiten: 428
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957280954
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
40,00 € *
Ein echtes Kochvergnügen für neugierige Genießer!
  • Erscheinungsdatum: 25.06.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 25 x 19 cm
  • Seiten: 288
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836921411
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,00 € *
Dieser Band zeigt die besten und originellsten Infografiken zum Essen, Trinken und Kochen und beantwortet wie ein illustriertes Schotts Sammelsurium auf witzige Weise so ziemlich jede Frage, die...
  • Erscheinungsdatum: 20.06.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 37.2 x 24.6 cm
  • Seiten: 464
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836568487
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
50,00 € *
Nah an frischen natürlichen Zutaten - und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen.
  • Erscheinungsdatum: 11.06.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 265 mm
  • Seiten: 223
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: Mit farbigen Fotografien
  • ISBN: 9783458177456
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *
Von Milch, Honig und Käse über Brot und Wein bis zu Cola und Kokosnuss: Anselm Schubert erzählt die Geschichte des Abendmahls von den frühen Christen bis heute erstmals mit Blick auf die...
  • Erscheinungsdatum: 15.02.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 21.7 x 13.9 cm
  • Seiten: 271
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783406700552
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
Kühlschrank auf, Pfanne raus, Loskochen! Dieses Buch bietet weitaus mehr als ein herkömmliches Kochbuch. Es ist ein Buch für leidenschaftliche Gemüseschnitzer und für große und kleine...
  • Erscheinungsdatum: 22.12.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 21.7 x 24.7 cm
  • Seiten: 160
  • Auflage: 5. Originalausgabe
  • Typ: Hardcover
  • Altersangabe: ab 6 Jahren
  • ISBN: 9783407753625
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
17,95 € *
Kochen wie ein Profi, speisen wie ein König: Die Revolution der Kochkunst kommt zu Ihnen nach Hause »Modernist Cuisine at Home« setzt mit seinem Konzept neue Standards für Kochbücher. Es ist...
  • Erscheinungsdatum: 13.11.2017
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Format: 33 x 26.2 cm
  • Seiten: 688
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836546485
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
100,00 € *
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