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Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
  • Erscheinungsdatum: 02.10.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 295 mm
  • Seiten: 360
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: 500 Abb.
  • Serien: Teubner Edition
  • ISBN: 9783833869433
noch nicht erschienen
79,90 € *
A luxurious collection of the best recipes from the world's leading Italian cookbook - with all new photography and design
  • Erscheinungsdatum: 19.09.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 270 mm
  • Seiten: 380
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: 120 Farbfotos
  • ISBN: 9780714879345
noch nicht erschienen
49,95 € *
"Stylish, appetitmachend, kenntnisreich und witzig; ab sofort ein Klassiker" NIGELLA LAWSON
  • Erscheinungsdatum: 17.05.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 216 mm
  • Seiten: 288
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: 100 schw.-w. Abb., mit zwei Lesebändchen
  • ISBN: 9783832199555
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Leckere Gerichte aus der ganzen Welt bringen Menschen zum Feiern und Geschichtenerzählen zusammen.
  • Erscheinungsdatum: 16.04.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 30 x 24 cm
  • Seiten: 80
  • Bindung: Fadenheftung
  • Auflage: 1. Auflage
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783899558173
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,90 € *
Ob Zuhause, unterwegs oder beim Camping: genial leckere, vegetarische Rezepte einfach zubereiten ohne viel Zubehör
  • Erscheinungsdatum: 26.03.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 25.5 x 19 cm
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957282668
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *
Die Revolution der Kochkunst - Die innovativen Techniken der besten Köche der Welt »Das wichtigste Buch über die kulinarischen Künste seit Escoffier« Tim Zagat
  • Erscheinungsdatum: 25.03.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 33 x 26.2 cm
  • Seiten: 2478
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783836532563
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
399,00 € *
Ein fröhlicheres, bunteres und unprätentiöseres Kochbuch hat es nie zuvor gegeben: Für alle, die gerade mit dem Kochen beginnen, die schon immer gerne gekocht haben und die sich gerne bekochen...
  • Erscheinungsdatum: 14.02.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 19 x 11.5 cm
  • Seiten: 112
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783869711836
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
18,00 € *
Rezepte werden in Vietnam wie ein Schatz gehütet. Sie sind das Geheimnis der Vietnamesinnen, in ihnen zeigt sich die Liebe zu ihrer Familie. Kim Thúy teilt mit uns in diesem Kochbuch die...
  • Erscheinungsdatum: 13.02.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 275 mm
  • Seiten: 190
  • Typ: Gebunden
  • ISBN: 9783956142949
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *
»Von diesem Buch brauche ich drei Exemplare: eines für die Küche, eines, um es im Bett zu lesen, und ein weiteres, um es zu zerschneiden und meine Wände damit zu dekorieren.« Yotam Ottolenghi...
  • Erscheinungsdatum: 01.02.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783832199272
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
30,00 € *
Streifzug durch die libanesische Küche.
  • Erscheinungsdatum: 28.01.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 25.3 x 19.8 cm
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831037346
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
Griechische Küche von ihrer modernen Seite.
  • Erscheinungsdatum: 28.01.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 25.3 x 19.7 cm
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831036448
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,95 € *
  • Erscheinungsdatum: 14.01.2019
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Format: 25.5 x 19 cm
  • Seiten: 364
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9780714877822
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,95 € *
In ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch zeigt Nadine Levy Redzepi, die Frau des Spitzenkochs und NOMA-Küchenchefs René Redzepi, dass gute Mahlzeiten nicht kompliziert sein müssen, um...
  • Erscheinungsdatum: 25.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 25.4 x 20.3 cm
  • Seiten: 304
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957282323
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
35,00 € *
Der Sautanz gehört zu den alten Brauchtümern, die fast in Vergessenheit geraten sind. Nicht so im burgenländischen Gut Purbach: Dort wird das traditionelle Fest jeden November mit Familie,...
  • Erscheinungsdatum: 11.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 26 cm
  • Seiten: 256
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
  • ISBN: 9783710401848
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *
In diesem außergewöhnlich illustrierten Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an.
  • Erscheinungsdatum: 10.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 24.6 x 17.5 cm
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957282149
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
22,00 € *
Kibbeh, Hummus, Taboulé oder Schawarma, die libanesische Küche bietet eine riesige Auswahl an köstlichen Gerichten. In diesem authentisch libanesischen Kochbuch nimmt uns der Autor, Koch und...
  • Erscheinungsdatum: 10.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 29 x 19.5 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783957282095
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
32,00 € *
Genießer und Profis wissen: Süßes Backwerk ist eine Kunst und dazu sind beste Zutaten und eine perfekte Zubereitung notwendig.
  • Erscheinungsdatum: 10.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 210 mm
  • Seiten: 312
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: 450 Abb.
  • Serien: Teubner Solitäre
  • ISBN: 9783833868054
Sofort lieferbar
42,00 € *
Erfrischend und leicht im Sommer, wohlig wärmend an kalten Tagen – Suppe ist eines der vielseitigsten Gerichte überhaupt und passt zu nahezu allen Gelegenheiten. Sie ist die entspannte...
  • Erscheinungsdatum: 08.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 224
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783832199487
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise.
  • Erscheinungsdatum: 02.10.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 200
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783458177678
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
20,00 € *
Die illustrierte Geschichte unserer Nahrungsmittel! Dieses opulent bebilderte Coffee-Table-Book bietet eine umfassende Übersicht zu Herkunft und Entwicklung der Kulinarik. Es erzählt von fernen...
  • Erscheinungsdatum: 28.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 26.3 x 22 cm
  • Seiten: 360
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831035915
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,95 € *
Das Whisky-Buch für Liebhaber und Kenner vom renommierten Experten Michael Jackson – der Klassiker komplett überarbeitet!
  • Erscheinungsdatum: 28.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 28.2 x 22.4 cm
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831035281
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
39,95 € *
Genial einfach, genial lecker: Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller.
  • Erscheinungsdatum: 28.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 27.5 x 20.2 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831035830
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Nach seinem Kochtagebuch "a casa" widmet sich Claudio Del Principe in seinem neuen Buch unwiderstehlichen Gerichten aus dem Ofen. Noch reduzierter, aber nicht minder raffiniert, mit derselben...
  • Erscheinungsdatum: 24.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 265 mm
  • Seiten: 280
  • Typ: Gebunden
  • Anmerkung: 150 farb. Abb.
  • ISBN: 9783038000709
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,00 € *
Was kam zur Hochzeit Napoleon Bonapartes 1810 auf den Tisch? Was gab es bei einem Festmahl der Schneidergilde Londons 1430? Vom mittelalterlichen Italien führt diese besondere Anthologie über...
  • Erscheinungsdatum: 21.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 352
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783946990239
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *
Okakuras berühmteste Schrift erschien erstmals 1906 und wird jetzt mit den hinreißenden Illustrationen von Alexandra Klobouk und Eva Gonçalves in der Insel-Bücherei neu aufgelegt.
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 185 mm
  • Seiten: 100
  • Typ: Gebunden
  • Serien: Insel Bücherei
  • Bandnummer: Nr.1423
  • ISBN: 9783458177739
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
10,00 € *
»Ein großartiges Buch, ja ein Leckerbissen für alle, die ein Interesse an Protokoll, Zeitgeschichte und vor allem an gutem Wein haben und über Sinn für Humor verfügen.« Bernhard von der...
  • Erscheinungsdatum: 10.09.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seiten: 347
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783458177715
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *
Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz,...
  • Erscheinungsdatum: 29.08.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 23 x 18.5 cm
  • Seiten: 472
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783956142628
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
36,00 € *
Die authentische Küche Venedigs – festgehalten in einem wunderschönen italienischen Kochbuch! Unternehmen Sie einen kulinarischen Streifzug durch das echte Venedig und erobern Sie Kultur und...
  • Erscheinungsdatum: 29.06.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 25.1 x 18.1 cm
  • Seiten: 320
  • Typ: Hardcover
  • ISBN: 9783831035878
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,95 € *
„Was kochen Sie für die Menschen, die Sie lieben?“ Diese Frage haben 100 Köche, Bäcker und Food Heroes aus Großbritannien beantwortet und ihre Lieblingsrezepte für dieses...
  • Erscheinungsdatum: 28.06.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 26 x 20 cm
  • Seiten: 428
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783957280954
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
40,00 € *
Ein echtes Kochvergnügen für neugierige Genießer!
  • Erscheinungsdatum: 25.06.2018
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Format: 25 x 19 cm
  • Seiten: 288
  • Typ: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • ISBN: 9783836921411
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
34,00 € *
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