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Speis und Trank

Speis und Trank

Unsere Koch- und Trink- und Genießerbücher des Jahres. Zum Beispiel Cédric Grolets Opéra: Die neue Bibel der modernen französischen Patisserie

 

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Wohl bekam's!

Wohl bekam's!
Was speiste man auf der Titanic, was servierte Elvis Presley den Beatles?

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 22.05.2020
  • 336 Seiten
  • Paperback
  • ISBN: 9783423147408
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
12,90 € *

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José Francisco Rodriguez, Frédéric Schulz, Stephan Wagner: Simply Tapas

José Francisco Rodriguez, Frédéric Schulz, Stephan Wagner:

Simply Tapas
Das schnellste Tapas-Kochbuch aller Zeiten!

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 23.03.2020
  • 160 Seiten
  • Über 85 farbige Fotos
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-8310-3887-9
leider nicht mehr lieferbar
16,95 € *

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Mehr Informationen
Alexandre Dumas: Kleines Wörterbuch der Kochkünste

Alexandre Dumas:

Kleines Wörterbuch der Kochkünste
Wie lautet die korrekte Speisefolge für ein erlesenes Diner vom Ochsen? Worin liegt der betörende Zauber der Madeleine begründet und wie unterscheidet sich der Appetit vom Hunger? In seinem großen Wörterbuch der Kochkünste beantwortet der Gourmet Alexandre Dumas charmant alle Fragen zur ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 03.07.2020
  • 250 Seiten
  • Französische Bibliothek
  • Hardcover
  • ISBN: 9783957576149
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
18,00 € *

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Future Food

Future Food
Eine der dringlichsten Fragen des 21. Jahrhunderts: Wie werden wir uns in Zukunft ernähren? Essen ist sinnlich, privat und politisch. Indem wir essen, genießen wir, zeigen der Welt, wer wir sind oder sein möchten und nehmen zugleich Einfluss auf Ökologie, Ökonomie und Klima. Die Frage, ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 16.04.2020
  • 160 Seiten
  • Paperback
  • ISBN: 9783835336568
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
19,90 € *

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Eiichiro Oda: One Piece – Sanjis leckere Piratenrezepte

Eiichiro Oda:

One Piece – Sanjis leckere Piratenrezepte
Das Abenteuer auf dem Weg zum größten Schatz der Welt!

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 28.01.2020
  • 96 Seiten
  • One Piece
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-551-75180-5
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
24,90 € *

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Viktoria Fuchs: Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch

Viktoria Fuchs:

Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch
Kreativ, kosmopolitisch, regional – Viktoria Fuchs interpretiert Wildküche völlig neu

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 08.09.2020
  • 240 Seiten
  • ca. 150 farbige Fotos
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-517-09917-0
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
25,00 € *

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Bill Buford: Dreck

Bill Buford:

Dreck
Bill Buford, Kultautor des Bestsellers „Hitze“, ist zurück am Herd! – Selbstironisch und urkomisch ist die Odyssee auf der Suche nach den Geheimnissen der französischen Küche.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 19.10.2020
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-446-26771-8
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
26,00 € *

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Meera Sodha: Asien vegetarisch

Meera Sodha:

Asien vegetarisch
Kreative Asia-Küche für alle Veggie-Fans: eine kulinarische Reise von Indien bis China mit Meera Sodha!

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 20.02.2020
  • 304 Seiten
  • Über 100 farbige Fotos und Illustrationen
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-8310-3884-8
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
26,95 € *

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Martina Meuth,

Martina Meuth, "Moritz" Bernd Neuner-Duttenhofer:

Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorener Tag
EIN LEBEN OHNE KARTOFFELSALAT? UNVORSTELLBAR!

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 20.03.2020
  • 256 Seiten
  • 125 Fotos
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-95453-187-5
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *

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Daniela und Felix Partenzi: La Vita, la Pasta

Daniela und Felix Partenzi:

La Vita, la Pasta
Mamma macht Pasta. Hausgemachte Nudeln sind in Italien unverzichtbar. Vom Lago Maggiore bis ins sonnige Salento ist die Kunst der Herstellung und Zubereitung fest in Frauenhand.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.01.2020
  • 192 Seiten
  • durchgehend farbig
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-8369-2166-4
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
28,00 € *

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Darina Allen: Come Together

Darina Allen:

Come Together
Ein paar Zutaten in den Topf, Deckel drauf, ab in den Ofen und – fertig! Einfacher geht’s kaum: Egal, ob man für Familie, Freunde oder auch mal nur für sich allein kocht. Ob Auflauf, Curry, Frittata, Eintopf, Suppe oder Bowl – in den mehr als hundert Rezepten findet zusammen, was zusammengehört. Und zugleich Zeit spart, Nerven schont, und erlaubt, Gäste einzuladen, ohne stundenlang in der Küche zu verschwinden.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.01.2020
  • 208 Seiten
  • 85 Abbildungen
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-947641-07-9
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,00 € *

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Harald Rüssel: Wild

Harald Rüssel:

Wild
Die besten Wildgerichte für nachhaltigen Genuss

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 27.01.2020
  • 256 Seiten
  • Mit 150 farbigen Fotos und Illustrationen
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-8310-3987-6
lieferbar innerhalb von 2 Werktagen
29,95 € *

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